Zarzecze, [Birbant] Huell Melon APA

[Javox]

Ekstrakt 12* blg. Alko 4,7%. IBU 40.
Niefiltrowane, pasteryzowane.

Chmiel Huell Melon i drożdże US-05.

Piana - średnia i nie na długo bo następuje redukcja do cienkiej niepełnej warstewki. Na szkle prawie nic.
Barwa - buro pomarańczowa.
Gaz - nie za duży, szybko ulatuje.
Aromat - owocowość dość specyficzna, przyciężkie mandarynki i faktycznie coś z melona. Truskawki może... ale takie z kompotu
Smak - mało wyraźny, aldehydowo owocowy. Lekki kwasek. Goryczki 40 IBU brak.

Nie bardzo mi podeszło ale pewnie znajdą się amatorzy takiego piwa.

[yaro74]

Javox, a skąd Ci się w nazwie wzięło APA, bo na etykiecie jest Pale Ale, a chmiel jest niemiecki ?

[Javox]

Javox, a skąd Ci się w nazwie wzięło APA, bo na etykiecie jest Pale Ale, a chmiel jest niemiecki ?

A stąd:

[domaluj]

Zawiodłem się mocno. Piwo jest nieprzyjemnie mdłe. Nic więcej mi nie przychodzi do głowy. Dziękuję za uwagę.

[cejot]

Kurcze, trochę Birbant jakby coś skopał, ale z drugiej strony piwo nie było złe. Zmora z Kraftwerku, mimo iż wędzona i żytnia, lepsza i pełniejsza. Anyway, Birbant pokazuje jak smakuje niemieckie wydanie Pale Ale.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Pomarańczowy ,lekko zamglony [4]
Piana: Znikoma, zostawia dziurawy kożuch i dość trwały pierścień, lekko oblepia szkło. [2.5]
Zapach: Wyraźna siarka, dopiero potem trochę melona, chyba truskawka(tego nie jestem pewien), lekko słodowe, ogólnie aromat jest średnio-nisko intensywny z wyjątkiem siarki [3]
Smak: Lekkie, słodowe, wodniste, melon, średnio-niska niezbyt przyjemna, sztuczna goryczka. [2.5]
Wysycenie: średnio-niskie, zdecydowani za niskie, podkreśla wodnistość piwa [2.5]
Opakowanie: pełny skład, niezbyt ciekawa oraz monotonna kolorystycznie etykieta. [3.5]
Uwagi: Piwo wypiłem co prawda w 5 minut, ale to ze względu na nijakość-wodnistość, nie ma mandarynki(opisanej na etykiecie) jest za to siarka, aromat w ogóle nie zachwyca, smakowo jest jeszcze gorzej, nisko wysycone, wodniste, sztuczna, niska goryczka. Zrozumiałbym jeśli byłoby to koncernowe podejście do American Pale Ale, ale po Birbancie spodziewałem się więcej.

Moja ocena: [2.8]

[Mars276]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn, klarowne. [5]
Piana: Mało obfita, drobno i średniopęcherzykowa. Mało trwała. Pozostawia przyzwoity lacing. [3.5]
Zapach: Śliwki, truskawki i melon. Z tyłu aldehyd octowy (w niewysokim stężeniu - nie przeszkadza). Aromat jest niezły. [4]
Smak: Piwo jest półwytrawne, pełnia niska. Goryczka niska (mogłaby być wyższa) i szlachetna, ziołowa, przyjemna. W smaku uwidaczniają się głównie akcenty śliwkowe. Nieźle. [4]
Wysycenie: Niskie - w sam raz. [5]
Opakowanie: Etykieta kompletnie mnie nie przekonuje. Pełen skład na plus. [3.5]
Uwagi: Niezłe APA. Chmiel Huell Melon daje ciekawe efekty.

Moja ocena: [4.025]

[yaro74]

Zrozumiałbym jeśli byłoby to koncernowe podejście do American Pale Ale, ale po Birbancie spodziewałem się więcej.

Uwagi: Niezłe APA. Chmiel Huell Melon daje ciekawe efekty.

To nie jest APA, bo Huell Melon to niemiecki chmiel. Producent napisał głupotę na etykiecie i nie ma po co jej powielać.

[ART]

To raczej zależy czy przedrostek "american" uznamy za wskazówkę do użycia amerykańskiego chmielu czy też użycia chmieli z grupy bardzo aromatycznych niekoniecznie pochodzących z Ameryki (czyt. nowofalowych ).

[yaro74]

To raczej zależy czy przedrostek "american" uznamy za wskazówkę do użycia amerykańskiego chmielu czy też użycia chmieli z grupy bardzo aromatycznych niekoniecznie pochodzących z Ameryki (czyt. nowofalowych ).

Masz rację, tylko do tej pory raczej określane to było od użytego chmielu, np. Vendetta z Pracowni Piwa, czy zestaw surowców New Zealand India Pale Ale w sklepie Centrum Piwowarstwa.

[ART]

Taka nowa rzeczywistość

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnej,przybrudzonej skórki pomarańczy [4]
Piana: lekkie ecru, drobna, zwarta, gęsta, mimo dobrego wstępu treść mniej interesująca, szybko opada, zostaje jedynie ok 1cm kożuszek [3.5]
Zapach: miły ale słaby, cytrusowo-słodowy, typowy dla piw zza wielkiej wody [3.5]
Smak: pełne, treściwe, fajna goryczka, wyraźna, owocowo-chmielowa z dobrze wyczuwalnym smakiem cytrusów, bardziej pomarańczy niż cytryny, całośc dobrze skontrowana smakiem, który łagodził wszystko i był taki...melonowy [4]
Wysycenie: odrobinę za duże [4.5]
Opakowanie: zbyt jasno bezowa i zbyt mało czytelna etykieta, wszystko na niej się zlewa [3.5]
Uwagi: Smakowało mi, wypite z chęcią, jednak do pełni szczęśliwości zabrakło tego pazura

Moja ocena: [3.775]

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowe, lekko zmętnione. [4]
Piana: Słabizna, prawie jej nie ma, mikroskopijny kożuszek to wszystko. [2]
Zapach: Siarka, białe owoce w tym winogrono. Niezbyt silny. [3]
Smak: Słodowy, kwaskowy, cytrusowo-winogronowy, goryczka średnia/niska, końcówka kwaskowa. Pali w przełyk. [4]
Wysycenie: Średnie/niskie. [4.5]
Opakowanie: Trochę nijakie, beżowo-brązowawa kombinacja nie jest specjalnie czytelna. [3.5]
Uwagi: Piwo ze sporą wadą w zapachu - siarka początkowo przykrywa wszystko inne. W smaku już lepsze, ale zbyt kwaskowe, co ciekawe czuć też alkohol. Ja melona nie stwierdziłem, za to wyraźny był smak białego, słodkiego winogrona. Do poprawy.

Moja ocena: [3.45]

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brudna pomarańcz, zamglone. [4]
Piana: Oblepia szkło, dziurawi się, dość szybko znika. [3.5]
Zapach: Kanał totalny, siarka dominuje nad wszystkim. Gdzieś tam przebija się nutka słodowa i owoce. [2]
Smak: Siarkę czuć retronosowo podczas degustacji ale chmiel faktycznie ciekawy. Oprócz siarki nutki mango i świeżej truskawki - tym bardziej szkoda zmarnowanego potencjału. Na finiszu pojawia się jakaś nieprzyjemna cierpkość. [2]
Wysycenie: Średnie, OK. [4.5]
Opakowanie: Oszczędna etykieta, dokładny skład. [4]
Uwagi: Warka 2.03.15 Plus za użycie nietypowego chmielu, minus za wypuszczenie wadliwego gniota na rynek.

Moja ocena: [2.475]

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, błyszczący, opalizujący. [4]
Piana: Szybko znikła po nalaniu. Pęcherzyki grube, ślad na szkle widoczny tylko w grubych okularach. [2.5]
Zapach: Delikatny. Owoce jak agrest, melon oraz też wyjęta szmata z wiadra. [2.5]
Smak: Słodowość w postaci zmoczonego chlebka odpowiednia, goryczka średnia, cytrusowa, lekko pestkowa. Dobrze orzeźwia, na finiszu już bez żadnego słodu, natomiast do trochę zalegającej goryczki dochodzi kwasek. [3.5]
Wysycenie: Średnie w kierunku do niskiego. [3]
Opakowanie: Na etykiecie zarośnięty ktoś bez twarzy. Skład podany w sposób satysfakcjonujący, kapsel firmowy. [4]
Uwagi: Data 02.03.2016. Może jeszcze kiedyś kupię.

Moja ocena: [3.075]