Poprawne piwo, ale niewiele więcej da się o nim powiedzieć, nieco wodniste, gdzieś pod spodem przebijają się lekkie, ledwo uchwytne, nuty kwaskowe. Goryczka na przyzwoitym poziomie. W karcie twierdzą, ze użyto chmieli polskich i niemieckich, chyba żaden z nich nie wybija się na plan pierwszy i trudno w związku z tym precyzyjnie określić charakter tej goryczki. Piwo na trzy z plusem.
Kolor: bursztynowy, bardzo ładny [5] Piana: ecru, gęsta, drobna, zwarta, trzyma sie do końca na piwie w dość sporej ilości [4.5] Zapach: lekki, słodowo-owocowy [3.5] Smak: lekkie w piciu jednocześnie treściwe, goryczka miła, świeża, pozostawia przyjemny posmak, w tle delikatny owoc, finisz słodowo-goryczkowy, fajny balans smaków [4.5] Wysycenie: bez zarzutu [5] Opakowanie: klasyczna dla browaru etykieta, gładki kapsel [4] Uwagi: Smakowe piwo, wypite z prawdziwą przyjemnością
Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2020-08-31, 23:43.
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
Nowość z Pilzna - "trendy" piwo, mniej gorzkie od Prazdroja, lekki smak z tonami owoców.
A żeby te tony uwypuklić w składzie znalazły się "aromaty naturalne" w składzie.
Comment