Tenczynek, Imperial Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Janko72
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2014.02
    • 51

    #31
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika legart Wyświetlenie odpowiedzi
    Ordynarny rozpuszczalnik podbity zbyt dużą kwaskowatością. To nie jest dobra kombinacja . Gdzieś w tle czekolada. Jeden z najgorszych risów jakie piłem, chociaż ris to raczej tylko z nazwy tylko. Warka do 10.05.16
    Ale to nie jest ris więc też nie z nazwy

    Comment

    • Brodzislaw
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2013.09
      • 1020

      #32
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Czarny, nieprzenikniony [5]
      Piana: Bezowa, niezbyt obfita, opadła do zera [3.5]
      Zapach: dominuje karmelowo-czekoladowa nuta. Jest też gorzka kawa ale też likierowość, suszona śliwka i alkohol. Ten po ogrzaniu staje się przykry nieco, kojarzący się z zapachem lakieru [3]
      Smak: jest pół-słodko, głównie od karmelu, dalej są typowe dla ciemnych i palonych słodów nuty czekolady, kawy z minimalnym kwaskiem na finiszu. Mamy też nuty śliwki oraz …winne. Goryczka niezbyt intensywna, wyraźniejsza z każdym łykiem. Głównie chyba za sprawą paloności i alkoholowości, która wychodzi w postaci ogrzewania i szczypania na języku. [3.5]
      Wysycenie: Wysycenie niskie, ratuje sytuację. [4.5]
      Opakowanie: Całkiem zgrabne [4]
      Uwagi: Piwo mimo wad pije się lekko (jak na RIS-a oczywiście).

      Moja ocena: [3.475]

      Comment

      • chris1985
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2011.07
        • 227

        #33
        Risa to mi w smaku nie przypomina, natomiast smakiem przypomina Portera łodzkiego, takie slodkie, lekko kwasne z wyraźna śliwką.
        Tylko moje piwo mnie rozumie...

        Comment

        • Pinio74
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.10
          • 3881

          #34
          Znalazłem w barku tenczyńskiego imperial stouta z datą przydatności do spożycia 20.05.2016, więc pół roku po terminie. Nie wiem czy łyknąć, czy poczekać na lepsza okazję? Miał ktoś doświadczenia z tym piwem po terminie? Ile w ogóle wyszło warek tego piwa?
          BIRRARE HUMANUM EST

          Comment

          • Pinio74
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2003.10
            • 3881

            #35
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pinio74 Wyświetlenie odpowiedzi
            Znalazłem w barku tenczyńskiego imperial stouta z datą przydatności do spożycia 20.05.2016, więc pół roku po terminie. Nie wiem czy łyknąć, czy poczekać na lepsza okazję? Miał ktoś doświadczenia z tym piwem po terminie? Ile w ogóle wyszło warek tego piwa?
            Miałem jeszcze poczekać, ale nadarzyła się dobra okazja. W końcu po 11 latach Wisła wygrała w lidze mistrzów z THW Kiel
            No to otwieram, zapach niestety mocno alkoholowy, taki bimbrowy, w tyle lekka gorzka czekolada. W smaku też alkohol na pierwszym miejscu, bourbon, trochę koniak, byłoby fajnie, ale wszystko zbyt mocne. Jak już się z tym oswoimy, to wychodzi słodycz, duża słodycz, jak małe espresso z pięcioma łyżeczkami cukru. Goryczka pojawia się na samym końcu, krótka, ale mocna, pestkowa. Podsumowując, wrażenia zdecydowanie poniżej oczekiwań. Piwo nie sprostało okazji.
            BIRRARE HUMANUM EST

            Comment

            • Dzoshu
              Porucznik Browarny Tester
              • 2013.12
              • 496

              #36
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Czarny, nieprzejrzyste. [4.5]
              Piana: Niezbyt obfita, beżowa, utrzymuje się warstwą na powierzchni. [4]
              Zapach: Galaretka wiśniowa w czekoladzie, toffi. Przyjemny, silnie utleniony. [4]
              Smak: Cierpkawe. Czekolada, wiśnie w likierze, marcepan. Alkohol wyraźny ale w przyjemny rozgrzewający sposób. [4]
              Wysycenie: Niskie, OK. [4]
              Opakowanie: Całkiem stylowa etykieta, dokładny skład. [4]
              Uwagi: Warka 10.05.16 Leżak zdecydowanie pomógł. Nadal nie jest to coś niesamowitego ale wypiłem z prawdziwą przyjemnością.

              Moja ocena: [4.025]
              Attached Files
              Last edited by Dzoshu; 2016-11-18, 19:12.

              Comment

              • rafalek21
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2015.04
                • 1407

                #37
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: Brunatny. [4.5]
                Piana: Niewysoka, ciemno kremowa, drobne pęcherzyki, dość szybko się redukuje do średnio trwałego kożucha. [3.5]
                Zapach: Karmel, zielone jabłko, śliwka, ciemne słody(ale ciężko sprecyzować, może czekolada), lekko winne, trochę alkoholu. Tragedii nie ma, ale aldehyd octowy jednak psuje całość. [3]
                Smak: Śliwko-wiśnie w czekoladzie, karmel, ulepkowate, palone, pełne, średnia palona goryczka z akcentem ziołowym, alkohol obecny, ale nie przeszkadza. [3.5]
                Wysycenie: Niskie - dobrze pasuje. [4.5]
                Opakowanie: Nie jestem fanem tego typu etykiet, ale ta nawet ujdzie, na plus pełny skład. [3.5]
                Uwagi: Trochę przestraszyłem się tych słabych ocen, ale po za aromatem, nie było takie złe, tylko trochę za słodkie jak dla mnie.Warka do 30.12.2016.

                Moja ocena: [3.425]
                Last edited by rafalek21; 2016-12-20, 02:10.

                Comment

                Przetwarzanie...
                X