Kolor: Za ciemny i za bardzo zmętnione. [2] Piana: Biała, wysoka i trwała. Solidnie lepi się do szkła, na finiszu trwały kożuszek. [4] Zapach: Słodowy, przyjemny i bez wad ale zbyt delikatny. Chmiel lekki w postaci kwiatów i ziół. [3.5] Smak: Świetny balans, piwo jest solidnie słodowe i za razem wysoko goryczkowe.. Goryczka jest w postaci łodygi, trawy, ale bez ziół.
Wysoce orzeźwia. [4] Wysycenie: Niskie, zachowawcze, wolałbym wyższe. [3] Opakowanie: Przyjemny w dotyku papier. Typowy Brodacz. Pełny skład, chmiele i nic więcej potrzebnego. [4.5] Uwagi: Kilka dni temu zmarła w USA Wiola, moja kiedyś wielka miłość. Jestem zdruzgotany, wybaczcie, ale musiałem to napisać.
Samo piwo jest dosyć dobre, lekkie.
Warka 12.05.2016.
Kolor: Ciemniejszy odcień zmętnionego bursztynu. [4] Piana: Średnio-niska, beżowa, drobnopęcherzykowa, dość trwała, ładny lacing. [3.5] Zapach: Przede wszystkim słodowy i karmelowy, biszkoptowy, delikatna chmielowa ziołowość, średnia intensywność [3] Smak: Znowu słód i karmel, żywica, słodycz, cytrusy, średnia pełnia, średnia trawiasta goryczka, ta trawiastość dość długo zostaje w posmaku. [3.5] Wysycenie: Średnio-niskie, mogłoby być odrobinę wyższe. [3.5] Opakowanie: Prosta i czytelna etykieta z kompletem informacji. [4.5] Uwagi: W aromacie dominują zapachy pochodzenia słodowego, a chmielowości jest niewiele, w smaku jest trochę lepiej, ale znów najwięcej jest słodowości, na szczęście tego Columbusa jest więcej w smaku niż w aromacie.
Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
Comment