Kolor: Jasno bursztynowy, delikatnie zamglony [4.5] Piana: Średnio obfita, beżowa, drobnopęcherzykowa, trwała, ładny lacing. [4.5] Zapach: Kwiatowy aromat chmielu Puławskiego(który osobiście przypomina mi nowozelandzkie chmiele), bergamotka. Nie potrafię definitywnie stwierdzić - ale chyba pałętają się w aromacie masłopodobne nuty - a, może to efekt chmielu Puławskiego(który kojarzę z piwa Perun Dziedzictwo Puławski). Średnio intensywny. [3.5] Smak: Kwiatowy, trochę Earl Gray, średnia słodowość, troszkę karmelu, odrobina słodyczy, ale piwo raczej jest wytrawne, dość pełne, średnio-wysoka goryczka, dość długa, ale całkiem przyjemna. Ziołowo-trawiasty finisz. Ogólnie dość "zielone" w smaku. [3.5] Wysycenie: Średnie - idealne. [5] Opakowanie: Bardzo ładna etykieta, komplet informacji o piwie. [5] Uwagi: Dość specyficzne piwo, przez intrygujący aromat i zielono-herbaciany smak. Ogólnie nawet mi smakowało, ale raczej nie powtórzę.
Kolor: Pomarańczowy z delikatnym zmętnieniem. [4] Piana: Wysoka, po nalaniu trzyma się długo mimo zbyt szybko grubiejących pęcherzyków. Znacznie brudzi szkło. [4] Zapach: Jakieś bliżej nieokreślone kwiaty, trawa, trochę karmelu. Skórki bergamotki nie czuję, a herbatę z nią lubię. Jest też diacetyl. [3.5] Smak: Bardzo wysoka goryczka, długa. Łodyga, melon, gorzkie zioła. Podbudowa słodowa też bardzo solidna, czuć coś z kwasu chlebowego, ale bez karmelu mimo że słód karmelowy jest w składzie. Wysoka tzw pijalność, bardziej pewnie latem. [4.5] Wysycenie: Niskie. [4] Opakowanie: Bardzo kolorowa etykieta, ładnie rozplanowane info na niej. Podany jest pełny skład. Wysokiej jakości papier. [5] Uwagi: W składzie jest chmiel Puławski, którego nie znam.
Bardzo smaczne piwko z datą do 01.08.2016.
Freestyle PIPA, czyli polskie chmiele na bogato : Iunga, Marynka, Lubelski, Sybilla i Puławski. Lekki chmielowo/ziołowy i słodowy aromat; gęsta, trwała czapa białej piany. W smaku wyraźne nuty chmielowe, słód, lekki karmel, solidna ziołowa goryczka ( IBU 88 ),
a w posmaku przyjemne nuty trawiaste. Jestem zdecydowanie na tak - więcej polskiego chmielu w piwie
Foto :
Kolor: Bursztynowy, mętne. [4.5] Piana: Gęsta, drobna. Całkiem wolno opada pozostawiając na szkle ładne ślady. [4] Zapach: Świeży, z początku wyraźna cytrusowość, która z czasem ustępuje miejsca owocowej słodkości. Średnia intensywność. [4] Smak: Już po pierwszym łyku czuć wyraźny karmel, który na szczęście ustępuje na finiszu przyjemnej ziołowej goryczce. Bardzo dobra pełnia słodowa. [4] Wysycenie: Średnie do wysokiego, wzmaga pijalność. [4] Opakowanie: Świetna kolorystyka i wzornictwo, które przyciąga uwagę. Pełen skład, komplet informacji. Brakuje tylko firmowego kapsla. [5] Uwagi: Ciekawe i smaczne piwo. Skórka bergamotki wniosła cytrusowo owocową świerzość, a przyjemna dość wyraźna goryczka, fajnie współgra ze słodowościà. Jak dla mnie odrobina za dużo karmelu.
Comment