Kolor: Ciemnobursztynowy, lekko zamglony. [4] Piana: Kremowa, bardzo drobna, wysoka i trwała. [4.5] Zapach: Kwintesencja rzemiosła piwowarskiego (dla mnie przynajmniej): słód, zboże, ślad karmelu - pełen oldskul! . [5] Smak: Lekka goryczka, słód, zboże (-a), ślad chlebkowy - taka przypieczona skórka. Bardzo smaczne! Jedyny minus - mogłoby być bardziej mięsiste... [4.5] Wysycenie: Średnie, OK. [4] Opakowanie: Szklanka BH (a nie kufel!), bardzo odpowiednia do piwa żytniego. Wafelek też dostałem. Szacun! [4.5] Uwagi: Pani kelnerka w odpowiedzi na moje zamówienie stwierdziła, że "piwa żytniego nie ma".
W dalszej fazie krótkiej konwersacji stwierdziła jednak, że... roggen jest . Pokarało mnie, chciałem być taki polski, narodowy...
Ja lubię piwa żytnie. I to mi bardzo smakowało, polecam! Już kombinuję, kiedy bu tu znów zahaczyć o Bierhalle...
Kolor: ciemny pomarańcz z domieszką bursztynu [5] Piana: lekkie, ecru, ale drobna, mocna zwarta, do końca została na piwie mimo, że podana z ok. 2 cm kożuszkiem [3.5] Zapach: lekki, głownie zbożowy, trochę kwiatów [3.5] Smak: pełne, treściwe, na pierwszy plan idzie dość mocny smak zboża, chlebka, słodu, goryczka leciutka, fajnie otacza ten zbożowy posmak, finisz to lekki owoc i słodowość [5] Wysycenie: bez zarzutu [5] Opakowanie: pite w Bierhalle Galeria Północna, firmowe szkło, firmowy wafel, jestem dopieszczony [5] Uwagi: Świetne, po prostu Bierhalle oferuje najlepsze piwa w mieście
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943http://zamkidwory.forumoteka.pl
Comment