BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób. Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających. Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
Niełatwo było znaleźć pochodzenie tego piwa, bo Amalti to kontraktowiec z kastylijskiego Valladolid a na puszce widnieje jako producent Cervezas Artesanales de Cantabria z Liérganes w Knatabrii. Na ggogle mapsie pod tym adresem widnieje browar DouGall’s. Piwo jest bezglutenowe, a takich właśnie...
Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!
Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano...
Po lekturze wątku z rewolucyjnym sposobem warzenia bnp postanowiłem spróbować kaszy zamiast płatków błyskawicznych licząc na nieco łatwiejsza filtrację.
Teraz zastanawiam się nad sposobem zacierania. Czy ktoś ma wiedzę na temat temperatury kleikowania skrobi w gryce? Używał...
Pivo półciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane, 14, 5,5% obj. alk.
Super korzenny zapach: cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Smakiem i nazwą nawiązuje do lokalnego specjału cukierniczego, czyli tzw. sztramberskich uszu (jak na zdjęciu: takie hm... lejkowate wafle, lekko słodzone)....