Bartek, [Doctor Brew] Portugal Barleywine

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[perlage]

Kolor: Brązowy, klarowne.
Piana: Właściwie brak piany.
Zapach: Dominuje aromat zielonego jabłuszka, ciężko coś innego wyczuć
Smak: Słodkie, treściwe, owocowe. Jest posmak delikatnej mięty
Wysycenie: średnio niskie

Szacunek za leżakowanie przez rok w browarze. Gratulacje za kooperację, ale piwo bez szału

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany klarowny. [4]
Piana: Kremowa, bardzo drobna, niska i bardzo nietrwała. Trochę szkoda... [2.5]
Zapach: Karmel, słód, owoce i delikatny powiew skórki pomarańczowej. [4.5]
Smak: Oleisty karmel, orzechy, skórka od chleba, skórka pomarańczowa, rodzynki (takie namoczone w koniaku ). [4]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: Kapsel doktora, wzornictwo doktora, portugalskie dopiski nieco mało czytelne, a szkoda... [4]
Uwagi: Bardzo ciekawe i smaczne piwo wagi najcięższej. Z pewnością nie na co dzień, ale od święta, albo po prostu "na spokojnie" - zdecydowanie polecam .

Moja ocena: [4.025]

[Pancernik]

To chyba to samo piwo... http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=117990

[dyczkin]

Nie wiemy tylko w czym leżakowało.

[becik]

Jak portugalski to pewnie w beczce po porto.

Swoją drogą, czemu jeszcze nikt z naszych piwowarów nie wykorzystał jeszcze beczki po ogórkach kiszonych lub kapuście

[dyczkin]

Jak portugalski to pewnie w beczce po porto.

Swoją drogą, czemu jeszcze nikt z naszych piwowarów nie wykorzystał jeszcze beczki po ogórkach kiszonych lub kapuście

Nie koniecznie, bo to o którym wspomina Pancernik wyżej, leżakowało po bourbonie.

[yaro74]

To chyba to samo piwo... http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=117990

Ani jedno ani drugie.
To, które piłeś Ty i Perlage zostało uwarzone w kooperacji z Maldita Brewing Co. i miało premierę na początku grudnia:

http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/portugal-barley-wine

To z tego tematu to BA bez Portugal w nazwie o parametrach 24 i 10,5:

http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/barley-wine

A to z linku leżakowane w beczce po Bourbonie to jeszcze inne o parametrach 27,5 i 12,5

http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/barley-wine-1

[Pancernik]

Ani jedno ani drugie.
To, które piłeś Ty i Perlage zostało uwarzone w kooperacji z Maldita Brewing Co. i miało premierę na początku grudnia:

http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/portugal-barley-wine

To z tego tematu to BA bez Portugal w nazwie o parametrach 24 i 10,5:

http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/barley-wine

A to z linku leżakowane w beczce po Bourbonie to jeszcze inne o parametrach 27,5 i 12,5
http://www.doctorbrew.pl/pl/piwa/barley-wine-1

Dzięki.
Aaaa..., mądrego to i przyjemnie posłuchać (poczytać).
Uwaga do browaru (nie tylko do tego) - czy nie można tych piw jakoś wyraźniej odróżnić...?

[kaczka116]

Portugal Barley wine byl lezakowany w beczce po bourbonie i lany na WFDP (mialem okazje go pic nawet), to piwo bylo znane juz wczesniej tylko w wersji lanej a oficjalna premiere butelkowa mialo na początku grudnia (wersja bez beczki). DB posiada w swojej ofercie takze BW 27,5 nie lezakowany w beczce tylko wersja lana, wersja po burbonie byl butelkowany. BW 24blg byl w 3 wersjach (podstawowa, burbon i rum ba). Reasumując: w kooperacji wyszly 2 piwa (z czego jedno oficjalnie zabutelkowali), wersja 27,5 tak samo tylko zabitelkowali piwo z beczki no i 3 wersje 24blg

Wysłane z mojego GT-I9195 przy użyciu Tapatalka

[Pinio74]

Piłem wczoraj. Piwko gęste, oleiste. W zapachu tropikalne owoce, karmel, lekkie przyprawy. W smaku dominuje słodycz, taka landrynkowa. Wszystko dopełnia goryczka, świeże orzechy, zioła, starta skórka z cytrusa. Alkohol wg etyykiety 12,5. Bardzo dobry barley wine.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn, lekko zamglony [4.5]
Piana: Niska i nietrwała, pozostawia jedynie wyraźny pierścień, lekko zdobi szkło, ciężko oczekiwać więcej po tym piwie. [3.5]
Zapach: Słodowy, karmel, trochę suszonych owoców, co najwyżej średnio intensywny, ale przyjemny. [3.5]
Smak: Słodki, gęsty i pełny, karmelowy, znowu suszone owoce, średnia goryczka z jakby mentolowym posmakiem(pewnie to Polaris). Alkohol oczywiście obecny, ale przy 12,5% ciężko żeby go nie były, na szczęście nie ingeruje on specjalnie w smak, ale jest wyraźnie wyczuwalny w przełyku. [4]
Wysycenie: Niskie - dobrze pasuje. [4.5]
Opakowanie: Niewiele ładniejsza od zwykłych etykiet od DB, może dlatego, że nie wydaje się taka pusta. Niezbyt dokładny skład. [3.5]
Uwagi: Smakowało, inne od wcześniejszych BW od Doktorów, ale nie gorsze, mniej amerykańskie(i dobrze). Jak będę miał okazję to schowam butelkę albo dwie. Warka do 25.04.2017.

Moja ocena: [3.8]

[MarcinKa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, mętny. Ogólnie to umiarkowanie ciemne. [4.5]
Piana: Średnio-duża, beżowa, średnio-trwała. Średnia. [3.5]
Zapach: Słodowy z chmielem. Lekko owocowy, karmelowy. Ładny i odpowiedni, ale słaby. Mało go czuć. [4]
Smak: Dobry barley wine. Wyraźna i ciężka słodowość, trochę karmelu. Kontra chmielowa umiarkowana, trochę owoców, leciutka żywica. Piwo słodkie, lepkie, oleiste. Posmak słodko-żywiczny, średni. Alkohol wyczuwany delikatnie tylko w postaci gorzkiego posmaku. Lekkie palenie w przełyku od alkoholu i słodyczy. [4]
Wysycenie: Bardzo dobre wysycenie. Niewielkie i trwałe. Do końca piwo pije się z gazem. [4.5]
Opakowanie: Piękne ani ciekawe nie jest. Typowa grafika dla Doctora Brew. Plus oczywiście za staranne wykonanie, podanie parametrów i firmowy kapsel. [3.5]
Uwagi: Trochę mocniej chmielony, ale chyba bardziej klasyczny barley wine. Może ciut za słodki, ale przyjemnie i lekko się go pije. Dobre piwo.

Moja ocena: [3.975]