Krajan, Irlandzkie Mocne

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Hrabia
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2003.02
    • 1

    #211
    Żołnierz i słodkość

    Dla tych, którzy mają w tym wątku wciąż jakieś dziwne wątpliwości do treści etykiety, na której niekonsekwencją wydaje im się angielski żołnierz, wyjaśniam. Jesteście koledzy mało spostrzegawczy i przyglądacie się jej bardzo powierzchownie interesując się widocznie bardziej zawartością butelki. Angielski żołnierz siedzi przecież na beczce irlandzkiego piwa. To po to piwo przyszedł do Irlandii. A beczka leży na zielonej irlandzkiej trawie. Zieleń jest przecież kolorem Irlandii.
    Taka była intencja treści graficznej etykiety od chwili jej projektowania, chociaż już wtedy zakładano, że mało kto się tego od razu domyśli i będzie zarzucany błąd w doborze tej postaci. To taka mała zagadka - test na spostrzegawczość i poprawność skojarzeń. Nie wiem, czy ktoś przez te kilkanaście lat na to wpadł. Ale tak właśnie miało być.
    Zauważam też, że po tzw. reaktywacji jest więcej krytycznych uwag do tego chwalonego od lat piwa. Jest to słuszne, a wynika ze zmiany receptury kupażu. Nie będę o tym się rozpisywał bo to pewnie tajemnica. Na początku robiono to inaczej i były same dobre opinie.
    Natomiast co do nadmiernej słodkości, którą jedni sobie chwalą, a inni krytykują jako cechę nieirlandzką, to jest ona zamierzoną już w pierwotnej recepturze i wynika ze wspomnianego tajnego kupażu. A przyczyną tej słodkiej nuty jest fakt, ze autor receptury nie lubił i nie lubi wytrawnych i cierpkich ciemnych piw mniejszej mocy niż porządne koźlaki i portery. Tej awersji nabył kupując często piwa w Czechach i Guinessy. Ciemne piwa mogą być dobrze odfermentowane jak są mocne, bo wtedy jakiś sensowny smak w nich jeszcze zostanie. Oczywiście to rzecz gustu. Niektórzy lubią "garbniki" w czystej postaci. Więc z tą słodkością i irlandzkością to jest takie małe oszustwo pod polskie gusty i zarazem mały ukłon w stronę kobiet.
    Hrabia

    Comment

    • tmrshift
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2013.11
      • 1

      #212
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: ciemno brązowy. Zachęcający. [4]
      Piana: znika od razu. [2]
      Zapach: karmelowo-słodowy, słodycz plus lekka paloność [3.5]
      Smak: Bez rewelacji. Słodki. [3]
      Wysycenie: niskie, ale przyjemne. [4]
      Opakowanie: kapsel bez nadruku. etykieta nie porywa, ale nie też odstrasza [2.5]
      Uwagi: piwo kupione w zwykłym monopolowym.

      Moja ocena: [3.15]

      Comment

      • Pess09
        Porucznik Browarny Tester
        • 2013.12
        • 284

        #213
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Ciemno brunatny. [4]
        Piana: Mało obfita, średnie pęcherzyki, szybko znika zostawiając po sobie szczątkowe ślady. [3]
        Zapach: Niezbyt intensywny, słodki karmelowy z minimalną dozą paloności, chyba lekko maślany. [3]
        Smak: Jednowymiarowy, słodki karmel i nic więcej, nużący.
        Brak nawet minimalnej goryczki przez co nie ma co kontrować słodyczy. [2.5]
        Wysycenie: Niskie, chyba pierwszy raz dla mnie jest to wada ponieważ może chociaż te bąbelki wniosły by chociaż jakąś przeciw wagę dla ciągłej słodzyczy. [3.5]
        Opakowanie: Całkiem schludna etykieta, kapsel goły. [4]
        Uwagi: Piwo dobre dla ludzi którzy lubią słodycz w piwie mierzoną w tonach, ja tego nie trawie.

        Moja ocena: [2.925]

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • kaczka116
          Krajan, Irlandzkie Bock
          kaczka116
          Piwo gotowe do oceny
          2020-05-19, 21:21
        • ART
          Wielkie uaktualnienie 2015 - Krajan, Nakło Trzeciewnica ul. Browarna 1
          ART
          Kolejny rok z rzędu...

          Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
          2014-12-18, 22:30
        • Javox
          Fortuna, Komes Porter Bałtycki Amburana
          Javox
          Ekstrakt 21*, zawartość alko 9%.

          Drewno Amburana z Boliwii. Jak doczytałem ta roślina daje efekt podobny do bóbu Tonka.
          .
          Piana - na początku przy nalewaniu potem szybko nic.
          Lacing - nic.
          Gaz - mini.
          Barwa - pod mocne światło rubin czerwony.
          ...
          2024-06-22, 14:21
        • AaLeX
          Jędrzejów, Argus Mocne
          AaLeX
          Zobaczyłem u jednego klienta Lidla cały wózek tego piwa. Kod LB - Jędrzejów, myślę sobie, nie lubie mocnych ale spróbuję. Powiem tak - paskudztwo. Smakuje, jakby ktoś wódki do tego dolał. Piana o dziwo obfita, musiałem kilka razy dolewać, kolor złoty, dość jasny, jak na zawartość...
          2023-12-30, 13:51
        • Axl2
          Słodkie piwo z ekstraktu
          Axl2
          Witam wszystkich,

          Trochę głupio się przyznać ale od kilku lat robię piwo z brewkitu i w końcu pomyślałem żeby spróbować z ekstraktem + chmiel. Chciałbym zrobić słodkie piwo w stylu Raciborskiego, Łomży czy też Krajan Irlandzkie ciemne. Czy jesteście w stanie pomóc w doborze...
          2023-11-12, 21:50
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...