Kolor: Prawie słomka, średnie zmętnienie. [4] Piana: Biała jak śnieg, średnio wysoka i niezbyt trwała. Natomiast zostawiła ładne krzaczki na szkle. [3.5] Zapach: Na pierwszym planie cytrusy, później kolendra, a całość spina klamrą przyjemny zbożowy aromat. [4.5] Smak: Dużo jest słodowego ciała, ale piwo właściwie pozbawione jest słodkości, a jest natomiast sporo drożdży w odczuciu. Goryczka wysoka, cytrusowa, od chmielu, ale też od gorzkiej skórki pomarańczy. Kolendry wyraźnej w zapachu prawie brak w smaku. Pojawiają się też zbożowe nuty, które w połączeniu z drożdżami podkreślają pełnię słodową tego piwa. Kwasku jest mało. [4] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Tropikalna etykieta, pełny i czytelnie rozmieszczony skład. Papier dobrej jakości, kapsel czarny i goły. [4.5] Uwagi: Gęsty i goryczkowy witbier, mało orzeźwiający. Nie lubię tradycyjnych, lekkich, mydlanych witów, więc taka interpretacja mi odpowiada.
Warka 11.12.2016.
Kolor: pomiędzy słomkowym a miodowym, opalizujący [4.5] Piana: Piana jasna trysnęła obficie w postaci drobnych i drobniuteńkich pęcherzyków. Opadła z czasem do minimalnej warstwy. [4] Zapach: wytrawny, na bazie słodów pszenicznych czuć przyprawę kolendrową, cytrusy, w tym skórkę pomarańczy, cytrynowy zapach w tle. [3.5] Smak: lekko kwaskowe, zbożowo-przyprawowe z dodatkiem cytrusowej skórki. Czuć również belgijskie drożdże. Goryczka niewielka, ziołowo-korzenna dopełnia całości. Wkład płatków (owsianki i pszenicy) nadaje pełni piwu i nieco je wygładza oraz (minimalnie) osładza. [3.5] Wysycenie: trochę powyżej średniego, poprawia pijalność piwa [4.5] Opakowanie: Ładna etykieta, bardzo dobry opis na kontrze [4.5] Uwagi: Piwuna spożywana na 3 dni przed terminem 11.12.16 r.
Kolor: Jasnozłoty mętny. [4] Piana: Biała, drobna, niewysoka... choć resztki trzymają się dzielnie. Może piwo nieco za zimne...? [3] Zapach: Słodowy głównie, owoce takie lekko tropikalno-cytrusowe, minimalny powiew ziół. [3.5] Smak: Znowu słód rządzi, mało pszenicy jest. Delikatne zioła, kolendra... [3.5] Wysycenie: Średnie, zwłaszcza jak na witka. [4] Opakowanie: Kolor ety adekwatny do nazwy. Eta w stylu Setki, starannie wykonana. [4] Uwagi: Piwo ogólnie sympatyczne, choć mało witowe.
Browar z Amsterdamu, który założył były pracownik brytyjskiej wytwórni ginu. Postanowił wprowadzić różnego rodzaju zioła i przyprawy do produkcji piwa.
W wypadku tego piwa dodatkami jest pitaja (smoczy owoc) i skórka gorzkiej pomarańczy (curacao).
Piana - dość sporo, na dłużej około 5 mm.
Lacing - nie za dużo.
Gaz - średni.
Barwa - złoty bursztyn.
Aromat - skórka pomarańczy, czekolada (czekoladki pomarańczowe).
Smak...
Comment