Chyba najbardziej przemyślane piwo z tych premierowych, cytrusowe, pijalne, lekko kwaskowe i kolendrowe - perfekcyjny witbier i moim zdaniem obok Dymów z Osowej i RISa najlepsze piwo w ofercie.
Skład: słód pilzneński, płatki pszeniczne, płatki owsiane, słód melanoidowy,
drożdże FM20, chmiele Hersbrucker, Saaz, Citra.
IBU 12
To piwo jak inne z Osowej cudownie pachnie.
Smak bardzo przyjemny i lekki.
Nie jest to klasyka gatunku ale bardzo udana wariacja na temat witbiera.
Citra na przedzie, potem gdzieś lekko nuty belgijskie, przypomina American Wheat. W smaku kolendra, orzeźwienie, nutka pomarańczy-aż się prosi, żeby było więcej. Za bardzo chmielone
Kolor: Jasnozłoty zmętniony. [4] Piana: Biała, drobna, średniowysoka, niezbyt trwała. [3.5] Zapach: Kolendra, słód, banan, powiew mokrego psa. [3.5] Smak: Lekki grejpfrut, banan, ślad chlebowy, kolendra i może jeszcze jakieś zioła... [3.5] Wysycenie: Średniowysokie. [4] Opakowanie: Bladoszara eta, kształt i wzornictwo charakterystyczne dla browaru, po jednej stronie pirat (?) Witek (?), po drugiej szyszki chmielu. [4] Uwagi: Sympatyczne piwo, po ciężkim dniu dobrze mi się wchłonęło .
Comment