Fortuna, Komes Porter Malinowy

[CyboRKg]

Ciekawa wariacja na temat Portera. Pilem juz kiedys portera z chillli - Grand Imperiala z Ambera i tam chyba bylo ciut wiecej paprykowej ostrosci. Ale malinowego pije po raz pierwszy. Kobiety powinny go polubic; jest wystarczajaco slodki i aksamitny

Piwo z grudniowego 4-paka. Zostal mi jeszcze porter z platkami debu i RIS.

[Shedao]

Jest to moje ulubione piwo roku 2016. Akceptowalna cena, pyszne w smaku - dobry porterek, świetnie uzupełniony mixem maliny i chilli, polecam serdecznie. Oby więcej takich piw.

[dlugas]

No i pięknie się różnimy :]
dla mnie ten maliniak był jednak za deserowy. Zbyt syropomalinowy. Chilli za to jest idealna ilość.
U mnie ten malinowy pomimo, że smaczny jest jednak na końcu porterowo-risowej komesowej stawki.
Ale bardzo dobrze, że taki browar powiedzmy średni/regionalny ma odwagę warzyć takie rzeczy.

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [4]
Piana: Beżowa, średnia, trwała. Zostaje mały kożuch. [4]
Zapach: Syrop malinowy, dość sztuczny. [3]
Smak: Karmelowy, lekko palony, słodki, posmak syropu malinowego, potem piekący posmak chilli oblepiający usta. Na koniec lekka popiołowość. [4]
Wysycenie: Niskie. [4]
Opakowanie: Koncepcyjnie fajne, czerwień i czernią dobrze współgra, gorzej wykonanie - etykieta pozadzierana i pofałdowana. Kapsel firmowy. [4]
Uwagi: Gęste, wybitnie deserowe piwo. Szkoda, że dodali sok z malin, a nie maliny, bo posmak (i szczególnie aromat) malin jest trochę sztuczny, kojarzy się z tanim syropem. Chilli daje trochę balansu, ale mimo tego piwo jest przesłodzone, zupełnie brak mu kwaśności charakterystycznej dla malin. Wanilii niestety nie czuję. Podoba mi się za to złożoność smaku i samo zderzenie malin i chilli w porterze. Dla Fortuny brawo za odwagę, ale piwo jednak do poprawy.

Moja ocena: [3.65]

[Brodzislaw]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemno-brunatny wpadający w czerń, pod światło tworzy rubinowe refleksy. [4.5]
Piana: niezbyt obfita z drobnych pęcherzyków oblepiła szkło, opadając do krążka na powierzchni. [4]
Zapach: …malinowy. Następnie do głosu dochodzą nuty ciemne i palone z czekoladą i kawą na czele. Ale nad wszystkim króluje malinowy sok. [3.5]
Smak: jest słodko ale tylko na początku. Sok malinowy kontrowany jest kawą, gorzka czekoladą a także goryczką i przyprawą chili. Papryczka nadała specyficznej pikantności w smaku. Wanilii nie wyczuwam. [4]
Wysycenie: jak na porter jest wysokie [3.5]
Opakowanie: Upośledzone wizualnie jak każde niemal z Komesa [3.5]
Uwagi: Jeśli piwo z założenia miało być słodszą wersją porteru to się zamiar udał.

Moja ocena: [3.8]

[grodek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny brąz, nieprzejrzysty. [4]
Piana: Drobnopęcherzykowa, jasnobrązowa, niezbyt trwała. [3]
Zapach: Lekka paloność z aromatem malin, do tego trochę nuty alkoholowej i z początku niestety odrobina żelaza. Po lekkim ogrzaniu aromat malin dominuje. [3]
Smak: Duża słodycz syropu malinowego, do tego lekka paloność i delikatna alkoholowa goryczka. Momentami wyczuwałem słabe nuty drewna i wędzonki. Ostrość pochodząca od chili minimalna. [3]
Wysycenie: Średnie, ale ale bardziej pasowałoby nieco niższe. [3]
Opakowanie: Stonowana etykieta w czarno-czerwonym kolorze. Podany skład, kapsel firmowy. [3.5]
Uwagi: Ciężko było mi wypić to piwo do końca, ponieważ po kilku łykach stało się męczące. Jak dla mnie jest zbyt słodkie i aromat oraz smak syropu malinowego są przytłaczające. Ciekawy pomysł na trochę innego portera, ale trzeba nad tym piwem jeszcze popracować.

Moja ocena: [3.075]

[Lhunbleidd]

Kurde, jak pamiętam, to moje - pite jakiś dobry miesiąc, może dwa, temu - nie tylko nie było syropowo słodkie ale wręcz owocowo słodko-kwaskowe. Przez to zapamiętałem je jako lżejsze w odczuciu od oryginału. Albo warki się tak między sobą różnią albo sensoryka to suka

Edyta: tak widzę że odczucie syropu towarzyszy większości waszych recenzji, więc pewnie to jednak moje odczucia mnie zawodzą ;(

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: wieczorem - czarny [5]
Piana: jasnobrązowa, drobna, dość zwarta, opada powoli, do końca utrzymywała się na piwie [4.5]
Zapach: dość dobrze wyczuwalny, malinowo-czekoladowy [3]
Smak: pełne, gęste, treściwe, smak to niestety dominacja soku malinowego, maliny dominują zdecydowanie nad pozostałymi elementami, a powinny jedynie byś lekko wyczuwalnym tłem, poza nimi można doszukać się czekoladowo-palonych smaków, solidnej bazy słodowej i tyle... [2.5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: podoba mi sie seria czarnych etykiet Komesa, firmowy kapsel [5]
Uwagi: łączenie soczku owocowego z porterem bałtyckim to jakaś pomyłka, ledwie dopite

Moja ocena: [3.25]

[slyboots]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, pod światło rubinowo-brunatny, mętny [5]
Piana: Bardzo ale to bardzo szybko zanika i nic nie zostaje [1]
Zapach: Palony karmel, gorzka czekolada, delikatna malina [3]
Smak: Palony karmel, słodycz ale na poprawnym poziomie, maliny, lekki kwasek i pieprzny paprykowy pikantny finisz, treściwe, czekolada, śliwki wędzone [4.5]
Wysycenie: Wysokie, poprawne [5]
Opakowanie: Poprawne, gustowne i z dobrym opisem [5]
Uwagi: WARKA:
Edycja limitowana 2020
27.07.2021
03:30 Z

alk. 8,5% obj.
Ekstr. 21% wag.
Chmiel Herkules, sok jabłkowy i malinowy, wanilia, chili, cukier
Drożdże dolnej fermentacji W34/70
Słody jęczmienne pilzneński i palony, ekstrakt słodowy jęczmienny

Ciekawa malinowo Porterowa wariacja. Widać że jest świeże i z czasem może zyskać. Na finiszu faktycznie piecze papryczką chili

Polecam zdecydowanie.
Pozdrawiam

Moja ocena: [3.7]

[LESNICZYy]

Właśnie wypiłem wyleżakowaną sztukę z datą 4.08.20. i bardzo smakowała . Malina , czekolada , goryczki brak , pikantność chili i fajna kawa na finiszu . Alkohol oczywiście głęboko ukryty . Dobrze , że wygrzebałem zapomniany zestaw Komesa w czeluści mojej piwnicy .

[Petitpierre]

Rzut do Lidl'a, 5zł. Gazuje, piana znika, w zapachu sok malinowy z wodą gazowaną, lekko chilli. Nuta dolna więcej maliny, tym razem dżem. Kolor brunatny z refleksami rdzawymi. Smak dużo maliny przetykanej kakao, bardzo wodnisty napitek, na finiszu imbir, choć to pewnie chilli-zdecydowanie za mało, podobnie jak podbudowy porterowej. Piłem genialne piwo z malinami browaru Naparpier-były i maliny i rzeczone piwo, tutaj chyba wychodzi na to, że "dla Lidl'a", stąd i niewygórowana cena za te niskie loty.