Okocim, Jasne Okocimskie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6471

    #1

    Okocim, Jasne Okocimskie

    Tylko z trzech składników /chyba bez drożdży /. Lager dolnej fermentacji.
    Ekstrakt 11,3% wag. i alko 5,2% obj.
    IBU 17* a sugerowana temperatura podania to 6*C.

    Piana - średnia startowa potem cienka, dziurawa warstewka.
    Lacing - raczej niewiele.
    Barwa - jaśniejszy bursztyn.
    Gaz - średni.
    Aromat - słodkawy słód, owocowość "szybkiej roboty" i mini nutka chmielu.
    Smak - słodkawy słód, lekki kwasek, owocowość ale też goryczka nawet jest.

    Piwo nie jest paskudne... pewnie jakbym pił zmrożone to nie było by takie estrowe ale ja nie pije takiego

    Raczej ściema niż coś nowego... no i podpis jest założyciela browaru zmarłego w 1931 roku Jana Goetz'a.
    Attached Files
  • yaro74
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2012.09
    • 2089

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: złoty, klarowny. [4]
    Piana: średniowysoka, dość trwała, do końca pozostaje cienka warstwa. [3.5]
    Zapach: słaby, słodowy, nuta miodowa i delikatny chmiel. [2.5]
    Smak: słodowy, slodkawy z delikatną goryczką, lekki kwasek i nuty owocowe. [2.5]
    Wysycenie: średnie. [4]
    Opakowanie: ładna etykieta, jak na piwo koncernowe sporo informacji, chociaż skład niepełny (zapomnieli o drożdżach), ładny firmowy kapsel. [4]
    Uwagi:

    Moja ocena: [2.825]

    Comment

    • AaLeX
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      🥛🥛🥛
      • 2011.07
      • 688

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Złoty, klarowny, ładny. [5]
      Piana: Została chwilę, lacing niewielki jest, został też kożuch, naprawdę ok. [3.5]
      Zapach: Słód, chmiel, przyjemny. [4]
      Smak: Dobre, o dziwo jestem w szoku, bo traktowałem to jak taki zwyczajny koncerniak, jednak reklama i słowa p. Adama Surmacza mnie przekonały do zakupu. Naprawdę na tle koncerniaków jest dobre, czuć słód, jest też trochę goryczki, całość bez szału ale jest przyjemna. [4]
      Wysycenie: OK [4]
      Opakowanie: Ładne, podoba mi się, ładna zielona puszka, z prostymi ładnymi napisami. Plus za wszystkie informacje. Naprawdę, widać że się postarali. [5]
      Uwagi: Bardzo pozytywne zaskoczenie, wg mnie jest to jedno z najlepszych jeśli porównujemy koncernowe piwa. Polecam spróbować.

      Moja ocena: [4.05]

      Comment

      • marqqq
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2014.12
        • 682

        #4
        Jesteś pewien że to 03? Bo jest też z Sierpca, i mniej więcej tak smakowało.

        Comment

        • Javox
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2009.11
          • 6471

          #5
          O smaku aktualnym cóż powiedzieć... słodkawy słód, nieciekawa zbożowość z czymś jakby żołędziowym, prawie bez goryczki... więcej szkoda pisać...

          Wersja butelkowa:
          Attached Files

          Comment

          • AaLeX
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            🥛🥛🥛
            • 2011.07
            • 688

            #6
            Powrót po latach i odczucia zupełnie odmienne. Barwa złota, zapach słodowy, jakaś minimalna piana została. Smak, słód, słód i nic więcej. Zero goryczki, nie wiem, skąd te ibu 17. Piwo wg kodu uwarzono w Brzesku. Wersja puszkowa. Ocena 2/6.

            Comment

            • Javox
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              🥛🥛🥛🥛🥛
              • 2009.11
              • 6471

              #7
              Przez lata coś się w tym wyrobie zmieniło...

              Ekstrakt aktualny wynosi 11.1*, alko 5.1%

              Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
              Lacing - niewiele.
              Gaz - średni.
              Barwa - jasne złoto.
              Aromat - zbożowość i lodówkowy chmiel (skojarzenie z Polarisem)
              Smak - słodkawe, blaszano zbożowe, owocowość lagerowa ale bardzo zła, lekka goryczka.

              Blaszane posmaki dobijają wyrób do dna
              Attached Files

              Comment

              • marqqq
                Kapitan Lagerowej Marynarki
                • 2014.12
                • 682

                #8
                Nawet na taką świętość jak Okocim JO się porwali, i to piwo już nie jest all malt.
                Dołożyli już jęczmień do składu.
                Nie żeby to piwo było jakieś wybitne, ale w zalewie tych wyrobów z cukrem, syropami i kukurydzą, było jakieś takie swojskie.
                No to już nie jest.
                Ostatnia zmiana dokonana przez marqqq; 2023-08-08, 10:33.

                Comment

                • Javox
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2009.11
                  • 6471

                  #9
                  Wg mnie już bardzo dawno zeszło na tzw psy...

                  Comment

                  Related Topics

                  Collapse

                  • darekd
                    Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Helles Vollbier
                    darekd
                    Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
                    Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
                    2024-11-02, 02:04
                  • darekd
                    Továrna [Potmehúd], SMaSH the Superdelic
                    darekd
                    Potmehúd to kontraktowy browar z Pragi, który tworzą dwaj Słowacy od 2018 r.

                    Piwo uwarzone w browarze Továrna (Slaný), który już wcześniej gościł kontraktowców.

                    Piwo uwarzone z jednego rodzaju słodu (pilzneński) oraz jednego rodzaju chmielu - Superdelic (Nowa...
                    2024-05-20, 23:28
                  • darekd
                    AleBrowar, Tower of Cats
                    darekd
                    India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
                    I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.

                    Są jeszcze parametry i skład:
                    Ekstr. 15%
                    Alk.6,2%

                    w składzie...
                    2025-02-12, 23:00
                  • Javox
                    Wildbräu, Kirtabier
                    Javox
                    Märzen / Oktoberfest Bier z alko 5.7%

                    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                    Lacing - niewiele.
                    Gaz - średni.
                    Barwa - złoty bursztyn.
                    Aromat - lekko karmelowa zbożowość i lekka lagerowa owocowość.
                    Smak - słodkawe, trochę karmelowe (słód...
                    2023-12-11, 17:18
                  • Javox
                    Volfas Engelman (d.Ragutis), 1410
                    Javox
                    Jasny lager o zawartości alko 5.3%.
                    Puszka 568 ml.

                    Kontynuacja wątku sprzed kilku lat z Ragutisa:

                    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...1-ragutis-1410

                    Piana - na dłużej grubsza obwódka.
                    Lacing - nie za dużo.
                    Gaz...
                    2025-01-17, 16:43
                  • Loading...
                  • Koniec listy.
                  Przetwarzanie...