Jan Olbracht Rzemieślniczy, Kuźnia Piwowarów 2016 - American Wheat

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnozłoty, zmętniony. [4]
Piana: Średnio-wysoka obfitość, prawie biała, drobne pęcherzyki, średnio trwała, gęsto zdobi szkło. [4]
Zapach: Lekko słodki, cytrusy, tropikalne owoce, trochę słodu pszenicznego, bardzo wyraźny i przyjemny aromat. [4.5]
Smak: Średnia pszeniczna słodowość, z bardzo delikatnym kwaskiem, wyraźnie cytrusowe, średnio-wysoka goryczka grejpfrutowo-żywiczna, dość krótka i przyjemna, całość dość wytrawna, umiarkowana pełnia, lekkie i niezwykle pijalne. [4.5]
Wysycenie: Umiarkowane - bardzo dobrze pasuje. [4.5]
Opakowanie: Całkiem ładna etykieta, czytelna, pełny skład. [4]
Uwagi: Bardzo smaczne piwo, tak powinna smakować amerykańska pszenica, dobrze zbalansowana, nie mdląca, lekka, orzeźwiająca i pijalna. Podoba mi się cała ta seria Kużnia Piwowarów, jeszcze się na niej nie zawiodłem. Warka do 16.02.2017. Gratulacje dla Wojciecha Karczka.

Moja ocena: [4.4]

[GSE]

Ocena z ARTomatu

Kolor: na początku ciemnozłocisty i niezwykle klarowny, opalizacja minimalna; dopiero na końcu jak przelałem osad, pojawiło się zmętnienie o mlecznożółtej barwie, ale też sporo chmielin [2]
Piana: średniotrwała, gruboziarnista, minimalny lacing [2]
Zapach: tropiki (mango), intensywna żywica [3.5]
Smak: powiedziałbym: jak przeciętna ipa (gdybym nie wiedział co piję), na początku mocna goryczka w grejpfrutowym stylu, później iglaki - posmak szamponu sosnowego i skórki zielonego pomelo, który się długo utrzymuje, wręcz szczypie w język jak kwasek cytrynowy, pszeniczna gładkość jest minimalna [3]
Wysycenie: raczej wysokie [3]
Opakowanie: jest wszystko co trzeba, łącznie z firmowym kapslem browaru, ciekawa kolorystyka, ale grafiki na etykiecie w tej serii średnio mi się podobają [4.5]
Uwagi: kolejne piwo w tym stylu, które mi nie podeszło - american wheat chyba nie dla mnie, więc będę omijał kuźni też nie będę brał w ciemno, bo z moim nietypowym gustem mogę się zawieść

Moja ocena: [3.1]