Osowa Góra, RISpect

[Brodzislaw]

Ekstr. 24%, alko 9%, IBU – 80.
Kolor ciemno-brunatny do czarnego, zmętniony, nieprzenikniony. Piana beżowa, po ostrym nalaniu nawet obfita opadła z czasem do minimalnej warstwy na obrzeżu szkła. Ślad na szkle praktycznie zerowy, ładne dla oka drobniuteńkie pęcherzyki.
Aromat palony: kawy i gorzkiej czekolady plus suszone owoce takie jak rodzynki i wanilia. Likierowa alkoholowość na finiszu, chmiele (osobno) niewyczuwalne.
W smaku intensywna palność od słodów, mocna kawa z ekspresu, gorzka czekolada ale do tego słodkość suszonych owoców rodzynek, wanilii i śliwek w likierze. Gorczycka, głównie od palonych słodów narasta z kolejnymi łykami od poziomu niskiego do średniego. Jest całkiem przyjemna.
Piwo jest umiarkowanie gęste, bardzo pijalne jak na RIS-a. Wysycenie niskie poprawia walory. Alkohol wyczuwalny głównie w postaci szczypania w język oraz rozgrzewanie od przełyku.
Do tego ciekawa etykieta z klimatem bydgoskim i postacią rycerze chyba Zawiszy Czarnego, przed którym wielu mu współczesnych odczuwało „rispect”.

[Petitpierre]

Prażone migdały, mleczna czekolada, nugat nawet, kawa rozcieńczona. W nucie dolnej poziomki, owoce leśne, Piwo lekko pikantne, mocno czekoladowo piernikowe. Perfekcja.

Tak się warzy RIS'a, żeby nie tylko był od A do Z, ale pokazywał też i Ź czy Ż.

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, nieprzejrzyste. [4.5]
Piana: Sycząca, szybko redukuje się do warstwy na powierzchni. [3]
Zapach: Zleżały chmiel, karmel, spirytus, czekolada, lekki aldehyd octowy. Słabo. Po dłuższej chwili zaczyna pachnieć lepiej.[3]
Smak: Dość gęste, słodkie. Karmel, czekolada. Alkoholowe rozgrzewanie po przełknięciu i ściąganie podniebienia na finiszu ale na znośnym poziomie. [4]
Wysycenie: Średnie, OK. [4.5]
Opakowanie: Całkiem zgrabna etykieta, niedokładny skład. [3.5]
Uwagi: Warka 22.12.16 W smaku zdecydowanie lepiej niż w zapachu. Do wypicia ale niczym nie zachwyca. Może po dłuższym leżakowaniu coś się z tego urodzi.

Moja ocena: [3.575]

[e-prezes]

Przy pierwszym łyku dość słodkawe, czekoladowe. Jak czekolada z rodzynkami. Pozostaje przyjemne wykończenie, słodów ciemnych, niezbyt wytrawne, ale dobrze zaznaczony finisz. Dobre Przypomina risy bnp.

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Praktycznie czarny. [5]
Piana: Dość niska, kremowa, bardzo drobne pęcherzyki, dość szbita, nie znika od razu [3.5]
Zapach: Czekolada, ciemne owoce(głównie śliwki i rodzynki), troszkę kawy, całkiem przyjemny. [3.5]
Smak: Słodki, sporo wcześniej wspomnianych ciemnych owoców, czekolada, kawa, trochę palony, treściwe, wyraźna palona goryczka z ziołowymi akcentami, delikatnie zalegająca(trochę przeszkadza), alkohol w miarę ułożony. [3.5]
Wysycenie: Lekko ponad niskie - pasuje. [4]
Opakowanie: Prosta, ale ładna etykieta, sporo informacji, choć skład niedokładny. [4]
Uwagi: Całkiem smaczne piwo, przypomina trochę dobre owocowe warki Porteru z Ciechanowa. Może dokupię jedną butelkę do piwnicy. Warka do 15.06.2017.

Moja ocena: [3.625]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klasyka, czarna i nieprzejrzysta. [4]
Piana: Beżowa, bardzo drobna, średniowysoka i trwała. [4]
Zapach: Karmel, namoczone w koniaku rodzynki i ślad czekolady... [4]
Smak: Kawa, czekolada, daleki ślad ziemno-popiołowy, znowu gdzieś tu wymlaskuję rodzynki. Przyjemnie drapie w gardle . [4.5]
Wysycenie: Niskie. [4.5]
Opakowanie: Bączek, czarna eta z elementami starego złota i bieli. Herb browaru, rycerz i miasteczko. Kapsel browaru. [4]
Uwagi: Po trudach rodzinnej Wielkiejnocy bardzo dobrze koi zmysły....

Moja ocena: [4.225]

[Petitpierre]

3 lata minęły, więc pora.

Piana nikła, obrączka. Bardzo słodki zapach, najwięcej nugatu, czekolada belgijska do picia na gorąco, maliny. Nuta dolna wino truskawkowe, whisky Hankey Bannister, w smaku delikatne, ułożone, lekko utlenione, mocno czekoladowe, bez pikanterii i piernika. Czas dobrze służy.

[grodek]

Piwo leżakowane ponad dwa lata od terminu przydatności do spożycia.
KOLOR: czerń, nieprzejrzyste pod światło.
PIANA: beżowa, rachityczna, utrzymywała się tylko niewielka obrączka.
ZAPACH: suszona śliwka, rodzynki, nuta owocowa z czekoladą. Aromat przyjemny jednak bardziej porterowy niż risowy.
SMAK: dominuje posmak śliwki, solidna słodowość, trochę rodzynek, gorzka czekolada. Nuty palone słabo wyczuwalne, finisz z zaznaczoną goryczka. Piwo treściwe, ale też gładkie, aksamitne w odbiorze.
WYSYCENIE: niewielkie.
OPAKOWANIE: brak dokładnego składu, skromna, minimalistyczna etykieta. Kapsel firmowy.
OGÓLNIE: butelka o pojemności 0,33L, termin do 15/06/2017. Smaczne piwo, jednak po dłuższym leżakowaniu bardziej przypomina porter niż RIS.