Gościszewo, [AleBrowar] Salty Barbara

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3657

    #1

    Gościszewo, [AleBrowar] Salty Barbara

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • rafalek21
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2015.04
    • 1407

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Jasnozłoty, mętny. [4.5]
    Piana: Niska, dość szybko znika, biaława, drobnopęcherzykowa, zero lacingu. [2.5]
    Zapach: Wyraźna kolendra, trochę pszenicy, w tle rabarbar, średnio intensywny. [3.5]
    Smak: Średnio słony - w sam raz, kolendra, słaby kwasek, troszkę nut rabarbarowych, niedużo ciała. [3]
    Wysycenie: Niewysokie - trochę za niskie. [3]
    Opakowanie: Całkiem ładna etykieta, komplet informacji. [4]
    Uwagi: Przeciętne piwo, trochę mdłe - brakuje kwasku i troszkę nasycenia, Zacny Zalcman bardziej mi smakował, Warka do 30.01.2017.

    Moja ocena: [3.25]

    Comment

    • kenny
      Kapitan Lagerowej Marynarki
      • 2009.04
      • 712

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Bursztynowy, mętny. [4]
      Piana: Zupełny brak. [1]
      Zapach: Słaby, słonawy, kojarzy się z morzem. [3]
      Smak: Niezbyt silny posmak rabarbaru, kwasek, nuta słona, końcówka słono-kwaskowa. [3.5]
      Wysycenie: Niskie. [4]
      Opakowanie: Dopracowane, w ich stylu, kapsel firmowy. [4]
      Uwagi: Jakieś takie niewyraźne... Rabarbar ledwo wyczuwalny (a szkoda!), tylko lekko kwaskowe, słone też niezbyt (niestety!). Dość mdłe w dodatku. AleBrowar kojarzył mi się zawsze z piwami przegiętymi i niezbalansowanymi, tym razem poszli w zupełnie inną stronę.

      Moja ocena: [3.15]

      Comment

      • von_scheisse
        Porucznik Browarny Tester
        • 2012.02
        • 488

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Złote, umiarkowanie zmętnione. [4.5]
        Piana: Niska, nie daje się zbytnio wymusić. Pęcherzyki, które się tworzą, jednak dość szybko zanikają, zostawiając jedynie obrączkę. [3]
        Zapach: Zbożowy, kwaśny, choć w składzie o bakteriach kwasu mlekowego nie ma ani słowa. W tle pojawia się przyjemna kolendra, dzięki której nie ma wątpliwości, że mamy do czynienia z gose. [4]
        Smak: Przede wszystkim zbożowe. Jak na gose przystało nie ma wątpliwości, że dodano do niego soli - całość jest słonawa, ale nie przesadnie słona - podwyższa jednak pełnię całości. Po chwili słony smak ustępuje miejsca przyjemnej lekkiej kwaśności połączonej ze smakiem znanym mi z rabarbarowych śląski cukierków - tzw. Szkloków. Tak więc rabarbar jest z pewnością obecny i wyczuwalny w piwie. Kwaśność ma trochę taki jogurtowy charakter, więc może jednak piwo zostało zaszczepione bakteriami lacto, o czym zapomniano poinformować na etykiecie. Goryczki brak. [4]
        Wysycenie: Dość wysokie - przyjemnie orzeźwia. [4]
        Opakowanie: Choć etykieta zawiera wszystkie potrzebne informacje, to jednak z uwagi na nijaką, bladą kolorystykę zdecydowanie do mnie nie trafia. [3.5]
        Uwagi: Data przy­dat­no­ści: 30.01.2017

        Moja ocena: [3.9]
        Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
        http://www.chmielnik-jakubowy.pl
        https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

        Comment

        • Dzoshu
          Porucznik Browarny Tester
          • 2013.12
          • 496

          #5
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: Jasny bursztyn, klarowne. [4]
          Piana: Niezbyt obfita, szybko redukuje się do warstwy na powierzchni. [3]
          Zapach: Słodowy z kwaśnymi nutkami. W zapachu dominuje kolendra, rabarbar na granicy autosugestii. [3.5]
          Smak: Słone, może nawet za bardzo - na pewno bardziej słone niż kwaśne. Dość pełne, lepiące. Owoce, zboże, nutki kwaskowe. Goryczki praktycznie brak. Lekkie ściąganie na finiszu. [3.5]
          Wysycenie: Średnie w stronę wysokiego, OK. [4.5]
          Opakowanie: Fajna etykieta, dokładny skład, firmowy kapsel. [4.5]
          Uwagi: Warka 30.03.17 Całkiem w porządku. Na pewno orzeźwiające chociaż wolałbym trochę więcej kwaśności i owoców a mniejszy dodatek soli. Tak czy inaczej kwestia gustu.

          Moja ocena: [3.575]
          Attached Files
          Ostatnia zmiana dokonana przez Dzoshu; 2017-01-23, 00:07.

          Comment

          • MarcinKa
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼🍼
            • 2005.02
            • 2737

            #6
            Ocena z ARTomatu

            Kolor: Piwo mętna, nieprzejrzyste. Bursztyn wpadający w pomarańczowy. Skoro z rabarbarem to mógłby być czerwonkawy. [4]
            Piana: Średnia / mała, niejednorodna (dużo wielkich baniek). Biała i szybko znikająca z wielkim szumem. [2.5]
            Zapach: Po otwarciu z butelki udało mi się wyczuć dość wyraźnie rabarbar, niestety po przelaniu był już tylko na granicy sugestii. Zapach mało wyraźny, kwaśny, kolendrowy, chmielowy (kwaśne owoce) i słony. Mało wyraźny. Kwaśne, owocowe gose. [3.5]
            Smak: Słone jest wyraźnie, z rabarbaru to tylko kwas. Do tego kolendra i leciutka goryczka. Posmak kwaśno-słony. Piwo wytrawne. Takie sobie, nie wiadomo co. Początkowo nawet niedobre, ale jak się człowiek przyzwyczai do tego słonego kwasu to jest lepiej. [3]
            Wysycenie: Bardzo odpowiednie. Dość mocne, grube bąble. Do tego trwałe. [4.5]
            Opakowanie: Plus za parametry i firmowy kapsel. Minus za brzydką grafikę i kolorystykę. Zamiast rabarbarowych barw jest jakiś fiolet z zielenią. [3.5]
            Uwagi: Moim zdaniem słony kwas to dobry pomysł. Tyle, że nie koniecznie ten kwas z rabarbaru. Piwo wyszło mało rabarbarowe i dziwnie kwaśne. W sumie przeciętne.

            Moja ocena: [3.275]
            To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, Ciechanów

            Comment

            • DariuszSawicki
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼
              • 2012.08
              • 2869

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Radykalnie mętne piwo. [3.5]
              Piana: Brak. [1]
              Zapach: Bardo przyjemny rabarbar, lekkie masełko jak w Czechach i coś co przypomina surowy agrest. [4]
              Smak: Tu wreszcie pojawia się sól i jest miło połączony ze zbożem oraz z lekką ziołową goryczką. Bardzo smaczne gose i rabarbar też obecny. [4]
              Wysycenie: Niskie. [2.5]
              Opakowanie: Kapsel firmowy, pełny skład i wojownicza etykieta. [4.5]
              Uwagi: Bardzo smaczne piwo, gose przeważa, i wyjaśnia styl, ale rabarbar też jest obecny, przypomina mi surowe zieloność na Mazurach.
              Termin do 27.12.2017.

              Moja ocena: [3.625]

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                AleBrowar, Golden Monk
                darekd
                18% ekstr.
                7,2% alk.

                Chmiele: Palisade, Citra, Centennial

                Chyba skład i receptura nie zmieniła się z okresu kontraktowego AleBrowaru:

                https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-golden-monk

                Jak pojawiło...
                2023-02-03, 00:31
              • darekd
                AleBrowar, Tower of Cats
                darekd
                India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
                I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.

                Są jeszcze parametry i skład:
                Ekstr. 15%
                Alk.6,2%

                w składzie...
                2025-02-12, 23:00
              • ART
                AleBrowar, Farm Gift
                ART
                Na etykiecie mamy utytłanego świniopasa utrzymanego w AleBrowarowej stylówie, trzymającego pod każdą pachą świniaka.

                Nazwa Farm i gift nijak mi nie pasują do przywołanej nazwy stylu American Pale Ale. Szczególnie gdy się to piwo doprowadzi do ust.

                Bardziej to saison...
                2025-01-05, 00:30
              • ART
                Alebrowar, Saint no more 2024
                ART
                Nabyłem nie zauważając dopisku pod nazwą stylu black ipa.

                dopiskiem bylo

                with palo santo

                być może uznałem że to miała być osoba pozująca za tego miłego mikołajaja na etce.


                5,8 alc 14 blg


                Aromat słodkiego...
                2024-12-26, 22:33
              • ART
                AleBrowar, Hop Sasa Double Ipa
                ART
                Mamy tu kolejną odsłonę Hop Sasa. Tu DIPA z Zombie i Amora Preta do chmielenia. Butelka.

                No nie wiem. W ciemno powiedziałbym że to jakiś lekki owocowy kwas. Ale nie... to miała być double ipa z polskimi chmielami. Ostrzyłem sobie zęby na to jakie efekty daje zombie. No nie o takie...
                2024-02-16, 19:22
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...