Bartek, [Doctor Brew] Choco Boss

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2011.05
    • 3657

    Bartek, [Doctor Brew] Choco Boss

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • von_scheisse
    Porucznik Browarny Tester
    • 2012.02
    • 488

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Ciemnobrązowe, dość klarowne. Pod światło wyraźne rubinowe przebłyski. [4.5]
    Piana: Piana niska, nawet wymuszana nie chce się tworzyć. Zostawia jednak ładny lejsing. [3.5]
    Zapach: Co prawda jestem lekko zakatarzony, ale nos mam drożny i coś tam na szczęście czuję . Zapach jest przede wszystkim kakaowy. Poza kakaem piwo oferuje niewiele, choć po ogrzaniu pojawia się słodki aromat pomarańczy, choć nadal jest on bardzo subtelny. [4]
    Smak: Mocno kakaowy, przypomina gorzką czekoladę, ale taką o zawartości kakaa na poziomie 80-90%. Inne aromaty są dość mocno schowane. Delikatna pomarańcza pojawia się dopiero przy dość mocnym ogrzaniu się piwa - nuty są naprawdę subtelne, na finiszu poza tym gdzieś tam pojawia się też goryczka znana z cytrusowych skórek. Mam też wrażenie, że pojawia się wówczas lekki diacetyl, który sprawia, że kakao przeradza się w smak mlecznej czekolady. Choco Boss jest piwem wytrawnym, ale niezbyt mocno wodnistym, słodyczy w nim brak. [3.5]
    Wysycenie: Niskie. [4]
    Opakowanie: Standard doctorów, komplet informacji. W sumie etykieta jest troszkę mało się wyróżnia spośród pozostałych. Łatwo przeoczyć ją na półce. [4]
    Uwagi: Data przy­dat­no­ści: 07.05.2017

    Moja ocena: [3.775]
    Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
    http://www.chmielnik-jakubowy.pl
    https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9787

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Brązowy, po wlaniu całości brunatnobłotny, na dodatek na powierzchni unoszą się jakieś g****podobne farfocle... Odstręczający . [1]
      Piana: Beżowa, bardzo drobna, średniowysoka i średniotrwała. [3.5]
      Zapach: Czekolada mleczna z nadzieniem karmelowym . [3.5]
      Smak: Tym razem gorzka czekolada, ślad skórki pomarańczowej, muśnięcie kwaskowate jakieś. [3.5]
      Wysycenie: Niskie. [4]
      Opakowanie: Styl doktora, kapsel doktora. Standard. [4]
      Uwagi: Piwo do wypicia, ale przez zaciśnięte zęby, żeby te farfocle nie dostały się dalej. Taka technika mi nie odpowiada, zlew przyjął resztę... .

      Moja ocena: [3.425]

      Comment

      Przetwarzanie...
      X