Kolor: Mahoń, zamglone. [4.5] Piana: Średnio obfita, redukuje się do warstwy na powierzchni. [4] Zapach: Niestety wyraźna kiszonka, poza tym whiskey, karmel, figi, daktyle, suszone owoce. Dobrze ukryty alkohol. [3] Smak: Słodkie, lekko kwaśnawe. Karmel, whiskey, drewno, gruszka, winogrono, suszone owoce. Goryczka niska. Lekkie rozgrzewanie po przełknięciu. [4] Wysycenie: Średnie, OK. [4.5] Opakowanie: Butelka 0,75 z kapturkiem, zgrabna etykieta, niedokładny skład. [4] Uwagi: Warka 30.06.17 Wypite szybko po wiadomościach o zakażeniu które niestety okazały się prawdą. Na szczęście bakterie/dzikusy nie zjadły jeszcze tego co najlepsze w piwie i mimo wyraźnej wady jeszcze można wypić z przyjemnością.
Kolor: Rzeczywiście mahoniowy, rzadko spotykany, piwo jest umiarkowanie mętne. [4.5] Piana: Beżowa, drobnopęcherzykowa, niezbyt wysoka, ale trwała i ładnie zdobi szkło. [4.5] Zapach: Sporo owoców jak figi, daktyle i suszone śliwki. Trochę winne, wyraźnie belgijski profil. Whiskey wyczuwalne delikatnie i to po mocnym zabełtaniu. [4.5] Smak: Bardzo słodowe i owocowe, słodkie wręcz i oleiste. Jak w zapachu, czyli głównie figi, suszone ciemne śliwki i rodzynki. Goryczki właściwie nie ma, alkohol jest doskonale ukryty. Niestety w smaku whisky już zupełnie jest nieobecne ( a w zapachu było). [4.5] Wysycenie: Niskie. [5] Opakowanie: Ładna butelka, brak pomysłu na etykiecie i również brak pełnego składu. [3.5] Uwagi: Bardzo smaczne piwo, drogie, ale warto kupić. Zdecydowanie nie dla hopheadów. Najlepiej spożyć przed 23.03.2018.
Kolor: Herbaciane, koloru dość mocnej czarnej herbaty. Przejrzyste. [4.5] Piana: Niezbyt obfita. Zanim zrobiłem przyzwoite zdjęcie, opadła do bardzo cieniutkiej warstewki. [4] Zapach: Słodowy, karmelowy, owocowy. Po ogrzaniu pojawia się też wanilia i guma balonowa. [4.5] Smak: Jest bardzo bogaty. Jest przede wszystkim słodowo, mamy tu też sporo owoców - w tym rodzynki, śliwki. Po ogrzaniu w tle wychodzą subtelne nuty drewniane i całkiem wyraźna wanilia. Kord smakuje jak naprawdę dobre wino deserowe. Goryczki chmielowej brak. Alkohol, jak na 12%, jest bardzo dobrze ukryty, przy większym łyku czuć czasami jedynie lekkie drapanie. Piwo jest bardzo treściwe, nie ma wątpliwości, że mamy do czynienia z mocarzem. [4.5] Wysycenie: Niskie, dzięki czemu pije się je naprawdę przyjemnie. [5] Opakowanie: Mała butelka a'la winiarska lub szampanowa jest po prostu śliczna. Foliowa, pozłacana etykieta, wespół z termokurczliwym kapturkiem zabezpieczającym goły kapsel (który jednak ściąga się dość ciężko), również prezentuje się sympatycznie. Niemniej już po samym opakowaniu widać, że mamy do czynienia z produktem nietuzinkowym. Jedynym, do czego mogę się przyczepić, jest brak pełnego składu na etykiecie. A szkoda. [4] Uwagi: Data przydatności: 23.03.2018
Kolor: Barwa dość mocnej herbaty, takiej wczorajszej, bo zamglone . [4] Piana: Beżowa, średniowysoka i średniodrobna, niezbyt trwała. [3] Zapach: Karmel plus toffi z akcentem winnym i rodzynkowym, ew. suszonych owoców. [4] Smak: Słód, alko, karmel. W zasadzie niemalże warstwowo . Rzeczywiście, czuć jakąś beczkę... [4] Wysycenie: Średnie w kierunku niskiego. [4] Opakowanie: Bardzo bogate, eleganckie, zarówno eta, jak i osłona kapsla. Naprawdę szacun. [4.5] Uwagi: Piwo, w którym zakochał się mój kolega. Ja jestem starszy, więc aż tak uczuciami nie szafuję... Tak czy siak, napój godny .
Kolor: Ciemnobrązowy, albo jak pisali poprzednicy mahoń, zamglony. [4.5] Piana: Bardzo niska, niespecjalnie trwała, słaby lacing, ale przy tych parametrach w porządku. [3.5] Zapach: Winny, trochę whiskey, karmel, owoce/suszone owoce - rodzynki, figi. Dość złożony, przyjemny. [4] Smak: Owocowy: gruszka, winogrona, lekko winny, karmel, beczka, alkohol(niegryzący), nieprzesadnie słodkie, pełne, goryczka niska. [4.5] Wysycenie: Niskie - pasuje idealnie. [5] Opakowanie: Ładna butelka, graficznie też nie mam nic do zarzucenia, jedynie brakuje dokładnego składu. [4.5] Uwagi: W zapachu było przyjemne, choć bez zachwytu, ale po pierwszym łyku wiedziałem już, że jest to świetne piwo, do którego chętnie wrócę. Warka do 14.06.2018.
Kolor miedziany, zamglony, wyraźna zawiesina. Piana écru niezbyt obfita, ze średnich i drobnych pęcherzy, opadając dziurawiła, tworząc nawet duże bąble.
Aromat początkowo zdominowany przez beczkę (m.in. wanilia) i whisky, plus nieco drażniący alkohol. Są też owocowe (winogrono, figa, daktyle) i pikantne przyprawy.
W smaku piwo jest gęste i lekko słodkawe. Karmelkowo-owocowe nuty kontrowane są torfowo-drewnianymi i niewysoką goryczką. Wyraźna alkoholowość, na szczęście od szlachetniejszych trunków. Na finiszu kwasek. Wysycenie nieco powyżej niskiego.
Całkiem udany mikst dwóch stylów.
8,5/10
Barwa ciemnobrązowa, lekko wstrząśnięte przed nalaniem, więc z osadem drożdżowym. Piana raczej niewielka, jasnobeżowa. W aromacie wyczuwalne suszone owoce, karmel, lekka nuta alkoholowa i waniliowa. W smaku złożone, słodowe, posmak rodzynek, fig, lekko opiekany karmel, toffi. Nuta alkoholowa jak na taką moc to dobrze ukryta, czuć tylko rozgrzewanie w przełyku. Wyczuwalny na finiszu posmak wanilii, drewna. Niska goryczka. Piwo bardzo treściwe, złożone, smaczne, warte spróbowania. Butelka o pojemności 0,7L prawie rok po terminie.
604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.
Comment