Piana obfita, kremowa nieznacznie oblepiająca szkło. Piwo barwy czarnej, nieprzejrzystej z niedużym luźnym osadem drożdży na dnie.
W aromacie dominuje wędzoność w kierunku lekko torfowej, ciemna czekolada w tle. W smaku pierwsze uderzenie wytrawne, popiołowe, kawowe, ale po chwili już czuć gładką fakturę jak na robust portera. Mniemam, że to zasługa śliwki. A jednocześnie potęguje się kwaskowy posmak od ciemnych słodów palonych i wędzonka. Nie za mocny, pełny, bogaty w wędzoną nutę robust porter. Ciekawe. Cena 8.20 PLN. Data do 15.07.2017
Comment