Alternatywa, 2#1 Dwójka

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[Brodzislaw]

Pełna nazwa to
Browar Śląski ALTERNATYWA: 2#1 dwójka American Pale Ale
styl: American Pale Ale
Ekstr. 12%, alko 5%, IBU – 2/5
Skład. Woda, słody: Pale Ale, Monachijski. Chmiele: Simcoe, Citra, Chinook, Amarillo, Mosaic, drożdże Us-05.

Kolor pomiędzy złotym a bursztynowym. Widoczne są drobiny chmielu. Piana jasna z drobnych i średnich pęcherzyków, opadła do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat z butelki cytrusowo-żywiczny z domieszką słodowości. W szkle czuć cytrusy, do tego owoce tropiku i żywicę.
W smaku piwo jest wytrawne. Jest wyczuwalna baza słodowa w nucie zbożowej i minimalnie karmelkowej. Kontrę stanowi niezbyt intensywna za to zalegająca nieco goryczka ziołowo-łodygowa. Ciało niskie, wysycenie również.
APA w kierunku cytrusowości i wytrawności. Najsłabiej tu wypada zalegająca goryczka.

[zgroza]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnobursztynowe, lekko mętne [4]
Piana: Piwo się pieni nawet za bardzo, piana obfita i leciutka, za to długo się trzyma. [3]
Zapach: Trochę żywiczny, lekko cytrusowy, jednakże mało aromatyczny [3]
Smak: Piwo jest lekkie, jednak ściągająca, płaska, niezbyt mocna goryczka z pomijalnymi akcentami słodowymi sprawia, że piwo nie jest rześkie a męczące. [2.5]
Wysycenie: Zbyt mocne [2.5]
Opakowanie: Info jest, estetyczne, wyróżnia się [4.5]
Uwagi: Pierwsza próba z browarem Alternatywa nie wypadła zbyt zachęcająco.

Moja ocena: [2.9]