Browar na Jurze, [Pinta] Kwas Jota

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[yavo]

Świetne piwo. Konkretnie kwaśne, bardzo mocno porzeczkowe, piękny porzeczkowy kolor. Doskonale smakuje w małych wysokich kieliszkach do likieru. Nie smakuje jak piwo, ale to produkt wysokiej klasy. Odkrycie weekendu, no dobra, kwartału (obok Express IPY Pinty) - zakupione za dyszkę u Pana Arka z Pejzażowej.

[MarcinKa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor soku z buraków. Piwo całkowicie mętne. I chyba takie miało być. Wolał bym lekko przejrzyste. [4]
Piana: Ciemna malina, czerwień buraczkowa. Duża, drobna. Robi wrażenie. Nie jakaś tam piana wpadająca w róż.... Ordynarnie, intensywnie malinowa/buraczkowa. Średnio trwała. [4.5]
Zapach: Mocny/średnio mocny. Kwaśny, mieszanka czarnych kwaśnych owoców z zapachem "kwasów". Nie wiem czy porzeczki są tu takie "oczywiste" i jednoznaczne do odgadnięcia, ale zapach ładny. [4]
Smak: Najpierw wykrzywia, później... chce się następnego łyka. Mocno kwaśne, kwas wyraźnie owoców (czerwonych porzeczek), a nie cytryny, wytrawne, z wyraźnymi nutami kwaśnej fermentacji. Posmak cierpki, kwaśny, wytrawny, dość długi. Piwo lekko zawiesiste. [4.5]
Wysycenie: Początkowo bardzo fajne, średnie. Później trochę słabnie. [3.5]
Opakowanie: Jak zwykle u Pinty rzetelnie (starannie, parametry podane, firmowy kapsel) i nieźle. Kolorystyka nie w moim guście, ale świetnie pod styl. [4]
Uwagi: Spodziewałem się kolejnego owocowego kwasu. Delikatnego, z owocowym muśnięciem. Kiedy jednak dostałem w twarz porcją porzeczek, pojawiło się... łał. Tak jak pisałem, porzeczka może nie jest oczywista, ale ta mocna wytrawna owocowa kwaśność jest super. Kandydat na kwas roku.

Moja ocena: [4.225]

[Lhunbleidd]

Uuuu, dobre to. Kwaśne jak cholera z leciutkim posmakiem porzeczek (nie jest zbyt nachalny a wg etykiety sok stanowi 30% objętości piwa), bardzo orzeźwiające. Piwo jest lekkie, zwiewne, moim zdaniem nic by się nie stało jakby ciut więcej słodowego ciała w nim było. Zapach zwiastuje kwaśność i owocowość. Wysycenie idealne. W skali szkolnej ocena piwa to 4, bo 5 daję Epsilonowi, bo w mojej ocenie ten drugi jest lepszy.