Kolor: Jasnozłoty klarowny. [4] Piana: Biała, lekko strzępiasta, niezbyt wysoka i niezbyt trwała. [3] Zapach: Chmielowy z lekkim powiewem owoców. Kojarzy mi się trochę marketowo... [3.5] Smak: Lekka goryczka, ślad owoców i słodu. Nic szczególnego, ale... przyjazny. [3.5] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Eta w stylu... projektu. Na niej sympatyczny jamnik . Kapsel browaru. [4] Uwagi: Lekkie piwo, może i na weekend, chociaż na długi weekend może być zbyt lekkie... .
Kolor: Jasnozłoty, klarowny. [4.5] Piana: Biała, pęcherzyki drobne, ale za szybko grubieją. Mimo tego piana ogólnie wysoka, trwała i ładnie zdobi szkło. [4.5] Zapach: Chmielowy, przypomina niemieckie pilsy. Niestety wyczuwam też po otwarciu lekkie warzywka oraz niepotrzebne tu orzechy. Później wady odeszły, pozostał delikatnie owocowy pils. [3.5] Smak: Goryczka ziołowa, lekko trawiasta, konkretna jak na pils. Słodu nie brakuje, piwo jest treściwe, trochę też owocowe z wyróżnieniem melona i winogrona. [4] Wysycenie: Średnie w stronę wysokiego. [4] Opakowanie: Prosta etykieta z jamnikiem, oprócz drożdży pełny skład, kapsel firmowy. Nie rozumiem nazwy piwa. Co ma wspólnego jamnik, długi weekend i pils ? [3.5] Uwagi: Bardzo porządny pilsner, gdyby był tańszy piłbym regularnie. Termin do 07.04.2018.
Nie widzę w tym piwie cech niemieckiego piwa, raczej czegoś, co można byłoby nazwać "polskim pilsem". Lekko chropawa, matowa goryczka, niestety, słaba piana. Piwo klarowne. W sumie coś, czego można było się spodziewać po warzeniu w Czarnkowie. Ja to lubię, choć nie jest to najwyższa liga, brakuje tu solidniejszej podbudowy słodowej jak na 12,2%wag.
Spokojnie, jak to się mówi, do opchnięcia.
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, nutki ziołowe i...
Comment