Tweet
Piwo uwarzone we współpracy z Browarem Leśniczówka
Gąska Beerbinka, gose z ogórkami kiszonymi
Ekstrakt: 12%
Alkohol: 5%
Składniki: woda z lokalnego ujęcia, słody pilzneński i pszeniczny, sól himalajska, ogórki kiszone, drożdże US-05
Wygląd: kolor miedziany, lekko mętne, ładna drobna piana, puszek, ładnie oblepia szkło
Zapach: Konkretnie ogórkowy, kiszono ogórkowy, koprowy, pasowałby mi taki zapach do saison bardziej
Smak: Chyba ktoś przegiął z solą jak na gose, ale do tego jak bardzo to piwo jest kiszono ogórkowe i koprowe to pasuje, no tu ogórkowość jest na dużo wyższym poziomie niż chrzanowość w tym piwie z Piwoteki, tutaj odrobinę więcej i zatraciłoby cechy piwa, jest dosyć lekkie, odrobinę chlebowe i to pasuje do ogórków, fajnie puszyste, goryczka delikatna, ale lekka zielistość z marynki pasująca do kopru, oczywiście kwaskowe i to również pasuje, delikatna cierpkość jak z małosolnych. Wysycenie niskie. Ciekawy eksperyment, pije się przyjemnie, choć pewnie na wypicie dwóch pod rząd bym się nie zdecydował
Gąska Beerbinka, gose z ogórkami kiszonymi
Ekstrakt: 12%
Alkohol: 5%
Składniki: woda z lokalnego ujęcia, słody pilzneński i pszeniczny, sól himalajska, ogórki kiszone, drożdże US-05
Wygląd: kolor miedziany, lekko mętne, ładna drobna piana, puszek, ładnie oblepia szkło
Zapach: Konkretnie ogórkowy, kiszono ogórkowy, koprowy, pasowałby mi taki zapach do saison bardziej
Smak: Chyba ktoś przegiął z solą jak na gose, ale do tego jak bardzo to piwo jest kiszono ogórkowe i koprowe to pasuje, no tu ogórkowość jest na dużo wyższym poziomie niż chrzanowość w tym piwie z Piwoteki, tutaj odrobinę więcej i zatraciłoby cechy piwa, jest dosyć lekkie, odrobinę chlebowe i to pasuje do ogórków, fajnie puszyste, goryczka delikatna, ale lekka zielistość z marynki pasująca do kopru, oczywiście kwaskowe i to również pasuje, delikatna cierpkość jak z małosolnych. Wysycenie niskie. Ciekawy eksperyment, pije się przyjemnie, choć pewnie na wypicie dwóch pod rząd bym się nie zdecydował
Attached Files