Stary Browar Kościerzyna, American IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Warzywo
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🍼🍼
    • 2016.08
    • 955

    Stary Browar Kościerzyna, American IPA

    Bardzo przyjemny zapach o akcentach igieł sosnowych, żywic i karmelu.
    Barwa miedziana, gruba, trwała piana, zostawiająca okręgi na szklance.
    Smak, pewnie birgiki czy inne blogiery powiedzą - dupy nie urywa.
    Po prostu smaczne, orzeźwiające piwo o przyjemnej goryczce, ze sporym ciałem i podbudową karmelu (ale nie wybija się on ponad goryczkę i sosnowo-żywiczne akcenty).
    Biorąc pod uwagę cenę (około 5-6 zł w Piotrze i Pawle) to obok Ataku Chmielu jedno z lepszych w swoim stylu. Są może lepsze ale po 8-10 zł, a to jest smaczne, dobre, stylowe i fajnie pijalne. Chce się wypić kilka
  • leona
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2009.07
    • 5853

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Brązowo-miedziany, opalizujący [3.5]
    Piana: Koloru kremowego, drobna, wysoka, dość długa, pozostawiająca malownicze firanki [4.5]
    Zapach: Z deklarowanych na etykiecie mango, melona i owoców leśnych jest tylko melon. Wsparty wyraźnym karmelem i ziołowo-żywicznymi nutami chmielu [3.5]
    Smak: Dość pełne ale nie słodkie, karmelowe. Chmiel wyraźny, żywiczno-ziemisty. Goryczka średnia, przyjemnie orzeźwiająca a w końcówce ściągająca [3.5]
    Wysycenie: Średnie, może być [4]
    Opakowanie: Dość klasyczna etykieta. Ładna kolorystyka, papier metalizowany. Kapsel firmowy [3.5]
    Uwagi: Smaczne piwo ale nie jest to aipa. Trochę uległem podszeptom smaku i ocenę za aromat chyba przeszacowałem. W sumie to w deklarowanej kategorii nie powinno osiągnąć oceny "trzy plus", w eglish ipa dałbym "cztery"

    Moja ocena: [3.625]

    Comment

    • leona
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2009.07
      • 5853

      #3
      6,49 zł dla american hop heada byłoby utopione. Ja nie marudzę zbytnio.
      Attached Files

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9787

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Rubinowy zamglony. [4]
        Piana: Beżowa, bardzo wysoka, drobna z większymi bąblami, trwała. [4]
        Zapach: Niezbyt silny, słodowo-owocowy, tło żywiczno-sosnowe. [3.5]
        Smak: Treściwy, goryczkowy, sosnowy z podbudową karmelowo-owocową. [4]
        Wysycenie: Średnie. [4]
        Opakowanie: Nowa stylistyka browaru, staranna, elegancka, tradycyjna. [4]
        Uwagi: Całkiem smaczne piwo, nie zabijające sosną (ani innym drzewem...). Mnie to pasuje .

        Moja ocena: [3.825]

        Comment

        • slyboots
          Porucznik Browarny Tester
          • 2014.03
          • 292

          #5
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: brązowo - ciemno miedziany, rubinowy, mętny [4.5]
          Piana: beżowa i drobna szybko opada lecz ładnie oblepia szkło [3.5]
          Zapach: słód, owocowość, słodycz, żywiczność, karmel [3.5]
          Smak: karmel, chmiel, ziemista żywiczność, w tle owoce, słodycz minimalna, bardzo fajna średnia goryczka, treściwe [4]
          Wysycenie: średnie poprawne [4]
          Opakowanie: pozytywne, poprawne, ładna kolorystyka [4]
          Uwagi: UWAGI:

          Warka: 22.12.2017
          Ekstrakt: 15,0% wag.
          alk. 6,3% obj.

          Słody: Pale Ale, Melanoidowy, Carared, Carapils
          Chmiel: Simcoe, Amarillo, Cascade, Crzstal

          Pierwszy łyk mi sie nie podobał lecz to co następuje dalej to po prostu to co uwielbiam. Tresciwe porzadnie nachmielone piwo z wyraznymi nutami rzywiczno ziemistymi.

          Polkecam jak najbardziej bo dla takich Piw warto żyć

          Pozdrawiam

          Moja ocena: [3.8]
          Attached Files
          Last edited by slyboots; 2017-07-15, 19:47.

          Comment

          • Lesnick
            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
            • 2010.03
            • 153

            #6
            rzywiczno
            Zabolało .

            Comment

            • chechaouen
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼🍼
              • 2011.01
              • 1180

              #7
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Rubinowo-miedziany. Bardzo mocno mętne [4]
              Piana: Obfitość średnia. Opada dość powoli do grubej warstwy na powierzchni. Oblepia ścianki [3.5]
              Zapach: Pierwsze skrzypce grają tu owoce leśne. Jest też nuta tropikalna, ale jeżyna wyraźniejsza. Do tego trochę karmelu. Aromat mógłby być nieco bardziej intensywny [3.5]
              Smak: Goryczka wyraźniejsza niż zapowiadał to zapach. Jest długa, zdecydowanie ziołowa, na finiszu nieco ściąga. Zza tej nieco przytłaczającej goryczki wychylają się nieśmiało nuty słodkawo-owocowe. Tak jak w zapachu owoce leśne z jeżyną w głównej roli. A do tego coś trudnego do uchwycenia kojarzącego mi się z... wedzonką? Hmmm... [4]
              Wysycenie: Niskie i raczej pasuje [4.5]
              Opakowanie: Ładna, starannie dopracowana elegancka eta bez modnych wśród kraftów udziwnień. Podoba mi się. Do tego dużo info [4]
              Uwagi: Data na ecie: 24.02.2018

              Moja ocena: [3.8]

              Comment

              • yaro74
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2012.09
                • 2089

                #8
                Ocena z ARTomatu

                Kolor: ciemny bursztyn, zamglony. [4]
                Piana: wysoka, gęsta, drobnopęcherzykowa, dość trwała, ładnie oblepia szkło. [4.5]
                Zapach: średnio intensywny, słodowy, lekko chmielowy, karmelowy, lekko owocowy (melon). [3.5]
                Smak: słodowy, słodkawy, lekko chmielowy, owocowy, ze średnio mocną, przyjemną goryczką. Piwo jest średnio treściwe i nieźle pijalne. [3.5]
                Wysycenie: średnie do niskiego. [4]
                Opakowanie: prosta, ładna etykieta, podanay pełny skład, ładny kapsel. [4]
                Uwagi:

                Moja ocena: [3.675]

                Comment

                • Javox
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2009.11
                  • 6396

                  #9
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: Ciemny bursztyn. [3.5]
                  Piana: Nie za dużo, na dłużej obwódka. [2.5]
                  Zapach: Tylko aromaty suszy owocowych (zwykłych). [2.5]
                  Smak: Słodkie, owocowe susze i nieszczęsny karmel. [3]
                  Wysycenie: Poniżej średniej. [3]
                  Opakowanie: Coś tu nie gra, nie do końca może się podobać. [3.5]
                  Uwagi: Karmel i tzw susze owocowe zakrywają ewentualne "cytrusy hamerykańskie". Dla lubiących cięższe produkcje będzie ok.

                  Moja ocena: [2.825]

                  Comment

                  • becik
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🍼🍼
                    • 2002.07
                    • 14999

                    #10
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: bursztynowy, klarowny, bardzo ładny [5]
                    Piana: lekki beż, drobna i zwarta, gęsta, utrzymuje się do końca na piwie [4.5]
                    Zapach: słaby ale miły, owocowo-kwiatowy [3.5]
                    Smak: pełne, gęste, treściwe, goryczka mocna ale nie zalegająca i bardzo fajnie stonowana cytrusowo-owocowymi posmakami oraz solidnym finiszem słodowym, całość bardzo dobrze zbalansowana [5]
                    Wysycenie: bez zarzutu [5]
                    Opakowanie: ładna klasyczna etykieta, firmowy kapsel [5]
                    Uwagi: Bardzo smaczne piwo

                    Moja ocena: [4.425]
                    Attached Files
                    Last edited by becik; 2018-03-28, 21:22.
                    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                    Comment

                    • LESNICZYy
                      Kapitan Lagerowej Marynarki
                      🥛🥛🥛
                      • 2018.01
                      • 955

                      #11
                      Obecnie to piwo to jakieś szambo . W smaku nieprzyjemna i tępa goryczka , ameryki z chmielu w ogóle nie czuć . Piwo smakuja jak niesmaczny pils . Zakupione w Dino w 3-paku . Omijać z daleka , warka 5.03.22. , najgorsze piwo w tym roku .

                      Comment

                      Przetwarzanie...
                      X