Palatum, [Karuzela] Stare Bielany

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[e-prezes]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnobrązowe, pod światło ciemnobursztynowe, klarowne. Niewielki zbity osad na dnie; [4.5]
Piana: Piana spora, jasnokremowa, opadająca do solidnego krążka, osadzającego się na szkle; [4.5]
Zapach: Aromat słodki, owocowy, kandyzowanych owoców; w lanej wersji jakby bardziej pozytywnie utlenione (?); [4.5]
Smak: W smaku pełne, słodowe z karmelową bazą, wręcz słodkie od suszonych owoców, ale po pewnym czasie dochodzi goryczka zarówno ta od słodu jak i alkoholowa. Posmaki lekko kwaskowe, porto. Zbalansowane; [4.5]
Wysycenie: Nasycenie akuratne, ciut wyższe niż angielskie oryginały. [4.5]
Opakowanie: Na pierwszym planie nazwa browaru i styl. Nazwa dużo mniejsza - mnie to pasuje, ale cała szata trochę nudna; [3.5]
Uwagi: Do powtórki!

Moja ocena: [4.45]

[Brodzislaw]

Ocena z ARTomatu

Kolor: miedziany, lekko zamglony [4.5]
Piana: écru początkowo obfita z drobnych i średnich pęcherzyków, opadła to małej warstwy na powierzchni. [5]
Zapach: zdominowany przez nuty winne, sherry, do tego nuty suszonych owoców: rodzynki, morele, trochę gumy balonowej. Nie brakuje nut drewnianych. Baza słodowa ledwie wyczuwalna, nad tym wszystkim unosi się delikatnie aromat chmieli (ziołowy). [4.5]
Smak: jest lekko słodkawo. Ponownie: suszone owoce, nuty winne, karmelek, kontrą jest niewysoka goryczka. Alkohol lekko wyczuwalny w formie rozpuszczalnikowej (nieznacznie) i likierowej no i oczywiście rozgrzewająco-pikantnej. [4]
Wysycenie: średnie do wysokiego - optymalne [4.5]
Opakowanie: Skrome ale czytelne, dobre info [4]
Uwagi: Piwo kojarzy się z mocnym belgiem. Wybitnie do degustacji.

Moja ocena: [4.325]