Kolor: Bardzo ciemny, prawie czarny, nieprzejrzysty. [4.5] Piana: Bardzo niska i mało trwała, nie zdobi szkła. [2.5] Zapach: Leśne owoce, może suszone owoce, czekolada, może być, ale spodziewałem się więcej. [3.5] Smak: Gładkie, gorzka czekolada, nieco palone, znowu te suszone/leśne owoce, lekko pikantny(w sam raz), solidna palona goryczka, nie za słodkie, całkiem wysoka pełna - ciała nie brakuje, ale jednak nie czuć tych 25° blg. [4] Wysycenie: Niskie - dobrze pasuje. [4.5] Opakowanie: Bączek, kapsel zabezpieczony woskiem pszczelim, ładna etykieta, komplet informacji. [5] Uwagi: Smaczny, całkiem złożony, choć nie wybitny RIS.
Warka 30.05.2019 (chyba, bo data nierówno nabita.
Kolor: Bardzo ciemny brąz, nieprzejrzyste. [4.5] Piana: Średnio obfita, beżowa, drobna, dość trwała. [4] Zapach: Dominuje aromat gorzkiej czekolady uzupełniony nutami kawy, toffi i odrobiną suszonych owoców. [3.5] Smak: Bardzo treściwe, wręcz gęste w odbiorze. Przede wszystkim posmak kakao, gorzkiej czekolady przełamane lekką słodyczą. Do tego kawa, nuty prażonego słodu, toffi i delikatna wędzonka. Finisz z wyraźną goryczką i posmakami palonymi oraz minimalnym pieczeniem od ostrych papryczek. Alkohol po leżakowaniu dobrze ukryty, czuć tylko lekkie rozgrzewanie w przełyku. [4.5] Wysycenie: Niskie. [5] Opakowanie: Na etykiecie podany pełen skład. Kapsel zabezpieczony woskiem. Nazwa oraz grafika etykiety dopasowane do tego stylu piwa. [5] Uwagi: Bardzo złożone w smaku, aksamitne w odbiorze. Wypite z dużą przyjemnością. Butelka "bączek" o pojemności 0,33L, termin do 31.12.20.
Comment