Kormoran, Podróże Kormorana - Czech Pils

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    Kormoran, Podróże Kormorana - Czech Pils

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • Prusak
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.07
    • 4472

    #2
    Hm, klarowne, jasne, wysycenie jak na pilsa dość niskie, piana drobna, obfita, utrzymująca się około 2 - 3 minut, potem opada do obrączki.
    W zapachu nie ma wiele czeskiego pilsa, masełko niemal niewyczuwalne, śladowo po krótkim ogrzaniu plus aromaty ziołowo-chmielowe.
    Stosunkowo wodniste (jak na 12.5 brak ciała) z wybijającą się na plan pierwszy goryczką, odnoszę wrażenie, choć nie chciałbym gafy palnąć, że są to polskie chmiele (chmiel), takie Marynkowate klimaty....
    Generalnie: jak na Kormorana spodziewałem się znacznie lepszej wersji klasyki.

    Comment

    • DariuszSawicki
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼
      • 2012.08
      • 2869

      #3
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: Złoty, piwo jest klarowne choć niefiltrowane. [3.5]
      Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, za szybko opadła, jednak zostawiła sporo osadu na ściance szkła. [3.5]
      Zapach: Dominują zdecydowanie ziołowo-trawiaste chmiele, masełko jest obecne, jednak delikatnie. [4]
      Smak: Za wodniste jak na te i tak dziwne parametry. Wyraźna, chociaż niezbyt wysoka goryczka o charakterze ziół i łodygi, trochę toporna i mało czeska. [3.5]
      Wysycenie: Lekko za niskie. [3]
      Opakowanie: Od innych Podróżników etykieta różni się tylko nazwą, brak pełnego składu, do poczytania Dziennik Podróżnika. [3.5]
      Uwagi: Nie rozumiem tego piwa. Parametry wskazują na słodowe piwo, opis na czeskiego pilsa, a w smaku i zapachu to raczej jest solidnie nachmielony polski pils. Pomijając te moje wywody piło mi się całkiem przyjemnie. Warka 21.09.2017.

      Moja ocena: [3.65]

      Comment

      • LubieStrongi
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2016.02
        • 197

        #4
        Technicznie rzecz biorąc, miał Kormoran piwo z czeskim chmielem w swoim Jasnym.

        Comment

        • DariuszSawicki
          Major Piwnych Rewolucji
          🍼
          • 2012.08
          • 2869

          #5
          Oglądałem dziś filmik Kopyra na temat czeskich pilsów plus Kormoran i zaintrygowały mnie mocno amerykańskie wrażenia tego piwa, gdyż ja tego nie wyczułem, choć czeskiego pilsa też mało wyczułem...
          Poszedłem do sklepu więc... i szkoda, że Kopyr nie podał warki. Pewnie pił drugą z datą do 24.10. 2017 i tu rzeczywiście czuć amerykańskie chmiele, szczególnie w zapachu. Pierwsza warka była inna, też mało czeska, ale nie amerykańska.

          Przypomina mi się inne piwo z tego browaru, świętej pamięci Warnijskie ( poprawnie napisane), bardzo zbożowe, ale w pewnym okresie dodano do niego amerykańskiego chmielu nie wspominając o tym.
          Widać browar z Olsztyna tak lubi

          Comment

          • Admirador
            Porucznik Browarny Tester
            • 2015.03
            • 431

            #6
            Warnijskie było jednym z moich ulubionych piw. Naprawdę oryginalnie smakowało i było świetne. "Skasowali" je pewnie dlatego, że słabo schodziło, choć nie pojmuję dlaczego.
            Co do "Czecha" to jeszcze nie miałem okazji spróbować. Słyszałem teorię, że sypnęli tam Kazbek i stąd te cytrusowe nuty, nasuwające skojarzenia z Ameryką. Na stronie browaru jest mowa o chmielach "europejskich", cokolwiek by to miało znaczyć.

            Comment

            • Jimmy_jb
              Kapitan Lagerowej Marynarki
              • 2005.11
              • 911

              #7
              Wróbelki ćwierkają że był też polski Cascade.
              Mona Browar Prywatny, Pruszcz Gdański Słoneczna

              Comment

              • pioterb4
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2006.05
                • 4322

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Admirador Wyświetlenie odpowiedzi
                Warnijskie było jednym z moich ulubionych piw. Naprawdę oryginalnie smakowało i było świetne. "Skasowali" je pewnie dlatego, że słabo schodziło, choć nie pojmuję dlaczego.
                Co do "Czecha" to jeszcze nie miałem okazji spróbować. Słyszałem teorię, że sypnęli tam Kazbek i stąd te cytrusowe nuty, nasuwające skojarzenia z Ameryką. Na stronie browaru jest mowa o chmielach "europejskich", cokolwiek by to miało znaczyć.
                Warnijske miało przebogaty zasyp słodowy co w ogóle nie przekładało się na pełnię smaku - to było regionalne piwo wg przepisu popularnego 10 lat temu w PL: jałowość, brak smaku, brak aromatu, ino na lepszych produktach jak koncerniak.

                Pils KOrmorana bardzo wytrawny, bardzo czysty i faktycznie w smaku ( nie aromacie) z lekkim cytrusem, goryczka silna i lekko pozostająca. Moim zdaniem dużo bliżej temu piwu do pilsa niemieckiego.

                Comment

                • Jimmy_jb
                  Kapitan Lagerowej Marynarki
                  • 2005.11
                  • 911

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pioterb4 Wyświetlenie odpowiedzi
                  Warnijske miało przebogaty zasyp słodowy co w ogóle nie przekładało się na pełnię smaku - to było regionalne piwo wg przepisu popularnego 10 lat temu w PL: jałowość, brak smaku, brak aromatu, ino na lepszych produktach jak koncerniak.
                  .
                  Już chciałem się oburzyć ale no fakt: oprócz surowców, receptury i metody produkcji Warnijskie nie różniło się od koncerniaków. A to że średnia ocena wg artomatu wyniosła powyżej 4 to dobitny dowód na jałowość i brak smaku i aromatu.
                  Mona Browar Prywatny, Pruszcz Gdański Słoneczna

                  Comment

                  • rafalek21
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2015.04
                    • 1407

                    #10
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: Jasnozłoty, klarowny. [5]
                    Piana: Średnio obfita, jasnobeżowa, drobne pęcherzyki, średnio trwała, ładnie koronkuje szkło. [4]
                    Zapach: Na początku niezbyt intensywny, ale po ogrzaniu już jest nieźle; trochę słodu, cytrusy, nieco ziół, diacetyl w niewielkich ilościach, ogólnie nie w stylu, ale przyjemny. [3.5]
                    Smak: Cytrusowo-ziemisto-ziołowe, średnia goryczka, trochę zalegająca łodygą, ale na szczęście nie za długo, z początku lekka słodycz, lekko zbożowy posmak, średnio-niska pełnia, ale nie wodniste. [3.5]
                    Wysycenie: Za niskie. [3]
                    Opakowanie: Taka sobie, identyczna dla piw z serii Podróże Kormorana, niedokładny skład. [3]
                    Uwagi: Warka 24.10.2017/W2. Rzeczywiście jest to bardziej polsko-amerykański, a nie czeski pils, goryczka lekko zalega, mogłoby być wyżej wysycone, ale po za tym to nie mam nic do zarzucenia. W sumie mogliby to piwo sprzedawać jako American Pils, a z czeskim spróbować jeszcze raz. Ciekaw jestem w którą stronę pójdą następne warki. Jak w Makro znajdę w okolicach 4zł, to pewnie będę do niego często wracał.

                    Moja ocena: [3.575]

                    Comment

                    • von_scheisse
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2012.02
                      • 488

                      #11
                      Ocena z ARTomatu

                      Kolor: Złote, opalizujące. [4]
                      Piana: Tworzy się dość niechętnie. To co powstanie, jest jednak trwałe i zostawia całkiem ładny lejsing. [4]
                      Zapach: Pojawia się słód pilzneński i ziołowy chmiel. [4]
                      Smak: Słodowe - przebija się niestety mało lubiany przeze mnie słód pilzneński - z wyraźną ziołową goryczką. Wydaje mi się, że na granicy podświadomości jest też lekki diacetyl, ale może to być tylko autosugestia. Goryczka delikatnie zalega. [4]
                      Wysycenie: Niskie w kierunku umiarkowanego. [4]
                      Opakowanie: Etykieta w standardzie Podróży Kormorana. Na minus lakoniczny skład. [4]
                      Uwagi: Data przy­dat­no­ści: 21.09.2018

                      Moja ocena: [4]
                      Chmielnik Jakubowy - blog o piwie:
                      http://www.chmielnik-jakubowy.pl
                      https://www.facebook.com/chmielnik.jakubowy/

                      Comment

                      • Admirador
                        Porucznik Browarny Tester
                        • 2015.03
                        • 431

                        #12
                        Po raz kolejny się przekonuję, że nie jestem chyba fanem India Pale Lagerów, bo tak bym to piwo zakwalifikował.
                        Jest coś amerykańskiego w aromacie, ale w połączeniu z ziołowym motywem chmielu, który dominuje nie tworzy to jakiejś znamienitej kompozycji.
                        Goryczka wyraźna, zalegająca, rzeczywiście - jak ktoś już pisał - łodygowa. Nie powiedziałbym, że piwo wodniste, strona słodowa obecna. Ale jako całość piwo przekonuje w stopniu umiarkowanym tylko. Oczywiście, nie jest złe, ale spodziewałem się więcej.
                        Warka: 24/10/2017

                        Comment

                        • Pancernik
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          🥛🥛🥛🥛🥛
                          • 2005.09
                          • 9788

                          #13
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: Bladozłoty, lekko zamglony. [3.5]
                          Piana: Biała, drobna, niezbyt wysoka i niezbyt trwała. [3]
                          Zapach: Chmiel i zioła. I już. Chyba czeski pils jest bardziej "wielozapachowy"... [3.5]
                          Smak: Intensywna goryczka chmielowa z delikatnym posmakiem cytrusowym. Tutaj również płasko - goryczka i... goryczka. [3.5]
                          Wysycenie: Dość wysokie. [4]
                          Opakowanie: W serii podróżniczej, wszystko OK. [4]
                          Uwagi: Cóż, liczyłem na trochę więcej doznań po czeskim pilsie z Kormorana... Da się wypić i tyle.

                          Moja ocena: [3.5]

                          Comment

                          • rafalek21
                            Major Piwnych Rewolucji
                            • 2015.04
                            • 1407

                            #14
                            Warka do 13.03.2018/W5 - ogólnie ziołowe, trochę niewyraźne w zapachu, goryczka średnia, zalegający posmak, nieco herbaciany. Jak dla mnie wypada przeciętnie. Notatek nie robiłem, ale warka W4(08.01.2018) była lepsza, nawet z końcem terminu.
                            Last edited by rafalek21; 2018-01-13, 06:11.

                            Comment

                            • yaro74
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2012.09
                              • 2089

                              #15
                              Ocena z ARTomatu

                              Kolor: jasnozłoty, zamglony. [3.5]
                              Piana: średnio wysoka, drobna, gęsta trwała, ładnie oblepia szkło. [4.5]
                              Zapach: średnio intensywny, początkowo cytrusowy, potem ziołowy, z kwiatowymi nutami. [3]
                              Smak: ziołowy, lekko słodowy i delikatnie cytrusowy ze średnią, nieco męczącą goryczką. Piwo jest średnio treściwe, bardziej przypomina niemieckiego niż czeskiego pilsa. [3.5]
                              Wysycenie: średnie. [4.5]
                              Opakowanie: ładne, tak jak pozostałe z tej serii, brak pełnego składu. [4]
                              Uwagi:

                              Moja ocena: [3.5]

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X