Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!
Moje warzenie // Piwny Wojownik
Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń
Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820 -
Kolor ciemnego brązu, wpadający w czarny, nieprzenikniony. Piana beżowa bardzo obfita, z drobnych i średnich pęcherzyków
Aromat wybitnie palony, od słodów. Mocna kawa z ekspresu i gorzka czekolada trochę nut likierowych od alkoholu i suszonych śliwek. Wyraźne jest już utlenienie. Kwasek na finiszu, po ociepleniu dominuje zapach.
W smaku palone z kwaskiem na finiszu, bardzo intensywny ten kwasek tak jak palone nuty gorzkiej czekolady, czarnej mocnej kawy i popiołu z ogniska. Goryczka głównie za sprawą paloności. Niestety, po ogrzaniu wychodzi nieprzyjemny, prawie octowy kwas. Piwo staje się nieprzyjemne.
Cos się popsuło i trzeba było skończyć degustację w drugiej połowie butelki. -
Ocena z ARTomatu
Kolor: Brunatnoczarny. [4]
Piana: Beżowa, drobna, średniowysoka i trwała. [4]
Zapach: Kawa i czekolada, powiew zbożowy. [4]
Smak: Lekki popiół, kawa, gorzka czekolada. Mięsisty. [4]
Wysycenie: Niskie. [4]
Opakowanie: Z przykrością stwierdzam, że ety BB mi nie odpowiadają. Słaba grafika, jeszcze słabsza czytelność... [3]
Uwagi: Smaczne, konkretne piwo do wypicia w chłodny sierpniowy wieczór (ocena przepisana z archiwalnych notatek
).
Moja ocena: [3.95]Comment
-
Irish dry stout (w wersji nitro)
11% ekstr.,
4,1% alk.
Warzone m.in. z dodatkiem słodu żytniego i palonego jęczmienia
Aromat - kawa i palone ziarno
Piana - niższa, zwarta, dość nietrwała, na dłużej niewiele zostaje
Barwa - smolisty z...2025-03-03, 21:02 -
Ekstrakt 21*, alko 9.0%.
Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
– leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.
Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
Lacing...2024-08-16, 18:33 -
Bischberg leży 5 km na północny zachód od Bambergu (autobusem z dworca DB około 15 min.), a browar w samym centrum miejscowości w starych budynkach przy głównej ulicy. Rodzina Schumann będąca właścicielami, chwali się że piwo warzy się tu już od 1587 roku, a obecnie pracuje tu piąte... -
To piwo ma już swój wątek, ale od 2019 warzą już u siebie a nie kontraktowo:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...adour-westkust
Browar umieszczony jest w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii...2024-11-24, 02:06 -
Klon porteru bałtyckiego ze Zduńskiej Woli.
Ekstrakt 22.0*, alko 10.2%
Warka: 02.06.2028
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni.
Barwa - czarny.
Aromat - ciemne susze owocowe, kawa, daktyle.
...2024-07-27, 19:15
Comment