Browars, Warka Obiecana

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19269

    Browars, Warka Obiecana

    Piwo w kooperacji z Piwoteką w stylu buckwheat wine, czyli odmiany barley wine z częściowym zasypem gryki.
    Parametry: 24 plato, 10 % alk.

    Piana spora, kremowa, oblepiająca firankami szkło. Piwo barwy bursztynowej, lekko przymglonej. Osadu drożdży niewiele. Aromat słodki, miodowy, zbożowy i suszonych owoców. W smaku gęste, treściwe, z mocno zaznaczonym alkoholem i w połączeniu z nieco męczącą goryczką chmielu Magnum piekące. Powinni użyć bardziej szlachetnego chmielu! Wysycenie OK. Akuratne do stylu. Cena 15,99 PLN za półlitrową butelkę. Kapsel goły.

    Ciekawe jak się ułoży po miesiącach w lochu? Na razie nie jest za dobrze.
    Attached Files
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9793

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Nasycony bursztynowy. [4]
    Piana: Kremowa, bardzo drobna, dość wysoka i trwała. [4]
    Zapach: Słód ze śladem karmelu i zboże. Może to właśnie gryka? Ciekawy... [3.5]
    Smak: Karmel, jakaś wytrawność, może gryczana, ślad owoców i delikatne rodzynki. Tutaj również plus za oryginalność... [3.5]
    Wysycenie: Średnie. [4]
    Opakowanie: Brązowa, prosta eta. Takie oryginalne piwo chyba zasługuje na nieco więcej...? [3.5]
    Uwagi: Nie kojarzę, abym wcześniej pił wino gryczane... . To jest całkiem niezłe, nie pomyślałem, aby kupić więcej i zadołować.

    Moja ocena: [3.6]

    Comment

    • Dzoshu
      Porucznik Browarny Tester
      • 2013.12
      • 496

      #3
      Kolor: Miedziany, zamglone.
      Piana: Średnio obfita. Dość długo się utrzymuje, zdobi szkło.
      Zapach: Zboże, miód, alkohol. Niezbyt intensywny, nie zachwyca. Po ogrzaniu, na granicy wyczuwalności dochodzi mokra szmata.
      Smak: Gęstawe, umiarkowanie słodkie. Karmel, zboże. Goryczka dość wysoka, po części alkoholowa.
      Wysycenie: Średnie, OK.
      Opakowanie: Nudnawa etykieta, w miarę dokładny skład.
      Uwagi: Warka 7.04.2018 Płaskie. Mało wyraziste w smaku i zapachu.
      Attached Files

      Comment

      • Brodzislaw
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2013.09
        • 1020

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: pomiędzy pomarańczowym a bursztynowym, lekko zamglony [4.5]
        Piana: jasna z drobnych i średnich pęcherzyków, opadając tworzyła pęcherze. Ostała się w minimalnej warstwie. [3.5]
        Zapach: słodowy: karmelek, owoce, po ogrzaniu wychodzi gryka i alkoholowość. Zapach specyficzny. [3]
        Smak: piwo jest słodkawe i gęste. Od słodów nuty landrynkowe i karmelkowe, owocowe oraz nieznacznie zbożowe. Goryczka ziołowa i alkoholowa. Poziom średni. Alkohol lekko piecze od przełyku. [4]
        Wysycenie: w okolicy średniego. [4.5]
        Opakowanie: oszczędna grafika, dobre info. [3.5]
        Uwagi: Piwo zdecydowanie lepiej smakuje niż pachnie. Na aromat przydałby się bardziej szlachetny, nowofalowy chmiel.

        Moja ocena: [3.625]

        Comment

        • becik
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍼🍼
          • 2002.07
          • 14999

          #5
          Ocena z ARTomatu

          Kolor: przybrudzony mahoń [3.5]
          Piana: beżowa, dość gęsta ale dość szybko opada do cienkiej warstwy na piwie, słabo osadza się na szkle [3]
          Zapach: słaby, taki sobie, landrynkowo-winno-słodowy [3]
          Smak: pełne i treściwe, dość gęste, słodkawy ulepek z mieszaniną smaków, karmel, miód, czerwone wytrawne wino, kasza gryczana, owoce, goryczka słabiutka, finisz słodkawo-krówkowo-alkoholowy [2.5]
          Wysycenie: trochę za duże [4]
          Opakowanie: etykieta w stylu "Polish Craft Beer", czyli rysuneczki z przedszkola, gładki kapsel [3]
          Uwagi: Za ciężkie i za bardzo przekombinowane, może gdyby dorzucić jagódki amerykańskiej i szyszki z Nepalu było ciekawsze, a tak, końcówka zasiliła zlew

          Moja ocena: [2.875]
          Attached Files
          Last edited by becik; 2018-05-05, 12:17.
          Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

          Comment

          Przetwarzanie...
          X