Kolor: Bursztynowy, pięknie opalizuje. [5] Piana: Kremowa, średnio pęcherzykowa, wysoka, bardzo trwała, brudzi szkło w tradycyjnym znaczeniu, czyli tu gruba warstwa a tam zero. [4] Zapach: Wybitnie amerykański, cytrusy, iglaki, słodkie tropiki. [4] Smak: Goryczka średnia, ale zalegająca, grejpfrutowa, trochę żywiczna, wytrawne nie jest, raczej wodniste. [3.5] Wysycenie: Średnie, tu wolałbym wyższe. [3.5] Opakowanie: Różowa etykieta, cała reszta, a szczególnie zamazany termin ważności jak inne z tego browaru jest [3.5] Uwagi: Piwo w stylu East Coast IPA podobno powinno różnić się od wytrawnego West Coast IPA większą słodowością. Niestety słodu tu mało, a i wytrawne też nie jest tylko wodnisto puste w smaku. Spodziewałem się czegoś lepszego, ale oczywiście piwo jest dobre. Warka 10.11.2017.
Naprawdę malutki browarek z Poczdamu (Brandenburgia). Powstał w 2022 r. i jego produkcja na 24 m2 wynosi około tysiąca butelek miesięcznie (a rozlewają do butelek 0,33 l.).
Nawet w samym Poczdamie jest trudno dostępny.
Double West Coast IPA z alko 7.5%
Chmiele: Citra, Azacca, Idaho 7, Książęcy.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady pomarańczowy, jaśniejszy.
Aromat - mix... cytrusy około pomaranczowe...
Jasne, klarowne, goryczkowe i sesyjne piwo. Nachmielone intensywnie na goryczkę oraz na aromat klasycznymi, amerykańskimi odmianami: Mosaic, Mosaic Cryo, Cascade i Citra. ...
Cóż w męczącym nieco już zalewie pseudonowości za naście złotych sztuka w sklepie, może zaoferować ten Artezan?
Ten opisany jako Hazy West Coast IPA, o niegłęboko wgryzającej się w umysł nazwie Case Solved wydał z siebie niezłą pijalność i bardzo elegancką zaokrągloną winogronową...
Comment