Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
No proszę, browar kontraktpwy uwarzył pilsa. Co więcej, chwalą się, że jest to "czeski pils". Przy chmieleniu Iungą i Marynką trudno odnaleźć w nim jednak czeski profil. Ale piwo samo w sobie zupełnie niezłe i bezpretensjonalne, klarowne, z dość obfitą pianą, z dominacją goryczki nad akcentami słodowymi. Może to jakieś zboczenia albo sugestia związana z typem producenta, ale gdzieś pojawia się taka leciutka nuta cytrusowa, a to nieco psuje ów pilsowy efekt.
Jednak mocną czwórkę bym dał.
-
Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".... -
Černilov to gmina w Czechach, w powiecie Hradec Králové i to tam w kwietniu 2022 roku został otwarty browar Gryf. Właścicielem i sladkiem zarazem jest sympatyczny, były piwowar domowy Robert Čáp.
Browar mieści się w byłym, przebudowanym garażu na prywatnej posesji, gdzie również... -
Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...2025-04-14, 00:51 -
-
Comment