Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [5]
Piana: Niska, szybko opada, zostawiając trwały, cienki pierścień - jak na te parametry w porządku. Leciutki, ale przyzwoity lacing. [4]
Zapach: Bourbon, kawa, czekolada, może odrobina karmelu, trochę farby olejnej. [4]
Smak: Gorzka czekolada(min. 80%), mniej kawa, beczka umiarkowanie, wyraźny alkohol - taki właśnie bourbonowo-rumowy, żadnych fuzli, ciężkie, oleiste, bardzo pełne, dość słodkie*, średnio-wysoka goryczka palonych słodów. Tutaj aldehyd octowy słabiej niż w aromacie, ale jeszcze odrobinę go jest. [4.5]
Wysycenie: Niskie - dobrze pasuje. [5]
Opakowanie: Wzorowo - ładna i czytelna etykieta, komplet informacji, wszystko zapakowane w eleganckie pudełko. [5]
Uwagi: *na tyle, żeby po kilkunastu sekundach mieć kwaśny posmak w ustach albo po prostu mnie zgaga zaczyna atakować.
Bardzo fajne i złożone piwo, jedno z lepszych jakie piłem. Chciałem je ocenić wyżej(głównie za zapach), ale jest jeszcze nieco za młode, bo reszta jest bez zarzutu. Jeśli ktoś ma tylko jedną sztukę, to radzę potrzymać przynajmniej ze dwa miesiące. Warka do 16.02.2020.
Moja ocena: [4.35] -
Ocena z ARTomatu
Kolor: czarny, nieprzenikniony [5]
Piana: beżowa z drobniutkich pęcherzyków, opadła do krążka na powierzchni. [4.5]
Zapach: z butelki beczki, nuty szlachetnych alkoholi: bourbon/rum, dalej czekolada i likier czekoladowy. W szkle intensywnie i gęsto. Czekolada i likier kawowy a zaraz za tym nuty drewna i bourbon/rum. Jest też trochę karmelu, trufli, kokosu i wanilii ale też i alkoholu. [5]
Smak: bardzo gęste, oleiste. Ponownie czekolada z nutą kawy aż po kakao. Wanilia i samo drewno z dodatkiem alkoholowych nut bourbona i rumu. Z czasem piwo staje się bardziej wytrawne, alkohol wyczuwalny poprzez lekkie szczypanie w jamie gębowej i rozgrzewanie. Goryczka niezbyt intensywna, palona i alkoholowa głównie. [4]
Wysycenie: pomiędzy niskim a średnim. [4.5]
Opakowanie: Idealnie w styl, b.dobre info z tyłu [5]
Uwagi: Potężny, całkiem pijalny RIS. Genialny aromat, w smaku drażni jednak nuta alkoholowa.
Moja ocena: [4.525]Comment
-
Ekstrakt 21*, alko 9.0%.
Porter Bałtycki Bourbon Oak to edycja limitowana jednego z najlepszych porterów bałtyckich na świecie
– leżakowana z płatkami dębowymi z beczek po amerykańskiej whiskey.
Piana - trochę na początku potem z trzaskiem znika do zera.
Lacing...2024-08-16, 18:33 -
Nikt jeszcze nie opisał, zima, może faktycznie Rysy trza odpuścić...
.
Cóż, piwo w stylu Imperialnego Stouta, a jak kto woli - Polskiego Imperalnego Stouta (uwaga - skrót słabo się kojarzy
).
Parametry to 9% alko i 24*Blg - to zdecydowanie widać, słychać i czuć. Widać...2024-12-17, 21:23 -
-
Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.
Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...2024-08-22, 22:23 -
Imperialny stout uwarzony w lutym 2020 r.
Alk. 12%
Aromat - intensywny - likier kawowy, gorzka czekolada, dość wyraźna paloność, muśnięcie lukrecji
Piana - wysoka, beżowa, niespiesznie opada do zwartego, nieco już jaśniejszego, trwałego kożuszka, potem koronki...
Comment