Fortuna, Komes Barley Wine

[darekd]

To srebro na European Beer Star w 2018 całkiem zasłużone. Piję rocznik 2019 i to jest bardzo przyzwoity BW. Można kupić więcej na przechowanie.

[telek]

Wcześniejsze warki (bodajże 2016), pomimo długiego wyleżakowania, były słodkie, ulepkowate, natomiast bardzo pozytywnie zaskoczyła świeżutka warka z 2020 (nie chce mi się chodzić szukać konkretnej daty) - są wszystkie cechy aromatyczno-smakowe oczekiwane w barley wine - estry, chmielowość, delikatne fenole, dobrze ukryty alkohol, stosunkowa (jak na takiego mocarza) lekkość, sesyjność, piwo nie męczy.
Marcinie, chapeau bas!
Pozostałe butelki wylądowały w piwnicy - do zobaczenia podczas kolejnych mroźnych zim!

[darekd]

Wcześniejsze warki (bodajże 2016), pomimo długiego wyleżakowania, były słodkie, ulepkowate, natomiast bardzo pozytywnie zaskoczyła świeżutka warka z 2020 (nie chce mi się chodzić szukać konkretnej daty) - są wszystkie cechy aromatyczno-smakowe oczekiwane w barley wine - estry, chmielowość, delikatne fenole, dobrze ukryty alkohol, stosunkowa (jak na takiego mocarza) lekkość, sesyjność, piwo nie męczy.
Marcinie, chapeau bas!
Pozostałe butelki wylądowały w piwnicy - do zobaczenia podczas kolejnych mroźnych zim!

Z 2020 mam z datą: 21.1.2024. Natomiast nie do końca się zgodze, że w tym piwie chodzi o chmielowość (to nie American BW) czy nawet stosunkowa lekkość - bardziej gładkość. Leżakujemy mocne piwa, żeby straciły alko-szorstkość, ostrość i zyskały gładkość, ale mogą w międzyczasie stracić złożoność. Ryzykiem jest, że się staną się zbyt jednolite, czasami ulepkowate, powidłowe, nudne i z wyczekiwanego efektu nici (chyba, że oczekuje się takiego deserowego efektu)/ Wydaje mi się, że w przypadku m.in. tego piwa tak może być.

Myślę, że możemy się zgodzić co do tego, że stosunek ceny do smaku tego piwa jest dobry i może być tak, że zbyt długie przechowywanie mu nie służy

[Petitpierre]

Suszone owoce, trochę lakier, dereń, wiśnia, przyzwoite, ale nie na bogato. w nucie dolnej trochę przypraw. W smaku dużo za dużo chmielu i psuje to charakter jęczmienny, przez to pikantne, gorzkie i wodniste. Niewypał. Potwierdzenie, że "dla Lidl'a" przy drugim takim piwie nabiera innego znaczenia.

[Petitpierre]

Rocznik 2023, z akcją 4 plus 4 cena nie boli, ale potwierdzam poprzednią recenzję- za dużo chmielu, gorzkie i wodniste. I może z 8%, ale nie 12%.

[telek]

Ciemnobrązowe, klarowne, piana umiarkowana, drobnopęcherzykowa, lekko zabarwiona, trwała.
Słodowa słodycz, słodkie owoce, akcenty winnne, balans przesunięty w stronę słodyczy, skontrowany wytrawnością; goryczka gdzieś w tle.
Godny reprezentant stylu.
Nie moja bajka, ale pasuje jako słodki deser.
Spadł śnieg, krawatka 2020, data 15/07/2023