Mazurski, Mazurskie India Pale Ale

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[DariuszSawicki]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy w stronę miedzi, pięknie opalizuje, ale piwo jest trochę za ciemne. [4]
Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, trwała, zdobi szkło, mogłaby być wyższa. [4]
Zapach: Dużo słodkich owoców tropikalnych, polne kwiaty, następnie cytrusy i zboże. Bardzo naturalne i świeże aromaty, choć niezbyt intensywne. [4]
Smak: Mało słodu, niska pełnia, goryczka średnia w stronę wysokiej o charakterze cytrusów i pestek, nie zalega. Końcówka trochę wodnista, ale goryczka pozostaje do końca. [4]
Wysycenie: W sam raz, przyjemnie orzeźwia bez zbędnego bekania. [4.5]
Opakowanie: Na etykiecie balony, pewnie chodzi o coroczne Mazurskie Zawody Balonowe, którego prezydent Ełku jest wielkim fanem. Wykonanie nie powala. Pełny skład, brak IBU ( konkretnego, bo jest podane w postaci czterech kółek na pięć). [3.5]
Uwagi: Bardzo smaczne piwo, ale rewelacji nie ma i brakuje mi trochę podbudowy słodowej. Na szczęście podanego w składzie słodu karmelowego nie odczuwam i jego mi nie brakuje. Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane, chmiele to: Galaxy, Mosaic, Amarillo i Cascade. Warka do 10.12.2017.

Moja ocena: [4]

[DariuszSawicki]

Warka do 15.02.2018 chyba jeszcze lepsza. W tej chwili to najlepsze moim zdaniem piwo z tego browaru.
Zapach podobny jak opisywałem wcześniej, ale bardziej intensywny.
W smaku goryczka odrobinę większa i już bez odczucia wodnistości. Więcej słodu oraz zboża i ogólne wrażenie czegoś bardzo naturalnego.

A tak wygląda reklama piwa

https://www.youtube.com/watch?v=bjhKM-V3CPs

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: pomarańcz z lekkim koniakowym refleksem [4.5]
Piana: mocne ecru, drobna, zwarta, utrzymuje się do samego końca, zostaje w szkle gdyż już piwo wypite [4.5]
Zapach: leciutki, miły, cytrusowo-chmielowy [3.5]
Smak: pełne treściwe, goryczka dobrze wyczuwalna, mocna ale nie dominująca, w ślad za nią owocowe akcenty z cytrusowymi posmakami, momentami skórka pomarańczy, całość wieńczy solidna baza słodowa, wszystkie smaki świetnie zbalansowane, nic się nie wybija, są zrównoważone przez co gama smaków gwarantowana [5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: etykieta zbyt prosta, zbyt kolorowa, znika na półce pomiędzy innymi piwami, firmowy kapsel [4]
Uwagi: Mało klasycznych IPA tak mi smakuje, wreszcie jest taka, która nie jest samą goryczą zabijająca kubki smakowe ale dająca prawdziwą przyjemność kosztowania gatunku, na pewno czołówka gatunku w kraju

Moja ocena: [4.35]

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klarowny, jasny bursztyn. [5]
Piana: Średnio obfita, drobne pęcherzyki, jasnobeżowa, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [4]
Zapach: Dość intensywny, przyjemny, słodki, tropikalne owoce, cytrusy, karmel. [4]
Smak: Głównie cytrusowy i owocowy, lekko kwiatowy, odrobinę ziemisty, nieco karmelu, słodkawe, goryczka średnio-wysoka(wyraźnie od Galaxy) - cytrusowo-ziołowa, minimalnie zalegająca, średnia pełnia. [4]
Wysycenie: Średnio-niskie(bliżej niskiego) - dobrze pasuje. [4.5]
Opakowanie: Ładna graficznie etykieta, mi akurat się podoba to, że jest kolorowa, ładny kapselek, komplet informacji. [4.5]
Uwagi: Smaczne IPA, fajna kompozycja chmieli, całość dobrze zbalansowana. Warto brać póki świeże. Warka do 15.02.2018.

Moja ocena: [4.1]

[rafalek21]

... brak IBU ( konkretnego, bo jest podane w postaci czterech kółek na pięć)...

Od około jakiegoś roku już się nie podaje IBU liczbowo.

http://jerrybrewery.pl/co-z-tym-ibu/

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłoty, klarowny. [4]
Piana: Białokremowa, bardzo drobna, średniowysoka i trwała. [3.5]
Zapach: Słód, karmel, owoce, delikatne orzechy... Bardzo sympatyczny. [4]
Smak: Tło słodowe, lekkie cytrusy, w typie raczej pestek grejpfruta, ale na pierwszym planie dość konkretna goryczka, lekko oleista. [4]
Wysycenie: Średniowysokie. [4]
Opakowanie: Nowy styl browaru, sensowna promocja regionu, tym razem w tonacji zimowo-bojerowej... Kapsel browaru. [4]
Uwagi: Nie będę montował hymnów pochwalnych, jak przedpiszcy, ale piwo jest naprawdę w porządku, oczywiście, jeśli ktoś lubi IP-y...

Moja ocena: [3.95]

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, piwo lekko mętne. [4]
Piana: Niedużo jej, max 1,5 cm ale gęsta o drobnych oczkach. Po łyku został cienki kożuszek ale ładnie ściele się na szkle zaznaczając kręgi. [3.5]
Zapach: Piękny, bogaty bukiet słodowo-owocowy z lekka drożdżowością. [4.5]
Smak: Wyraźna przyjemna goryczka, chmiele robią robotę. Słodowa baza, potem igły z rozgrzanego słońcem młodniaka, plus owocowa egzotyka w postaci dojrzałego mango i słodkiego czerwonego grejfruta. Bardzo treściwe i smaczne. [4.5]
Wysycenie: Nie za wysokie, dobrze pasujące. [4.5]
Opakowanie: Szklanka z firmowym logo i podkładka. [5]
Uwagi: Próbowane 6.03.2018 w firmowym pubie browaru w Ełku.

Moja ocena: [4.4]

[dadek]

Tak wygląda:

[DariuszSawicki]

Z wielką przykrością stwierdzam, że piwo z mojego miasta zaliczyło wpadkę.
Zawsze mi smakowało, a tu pojawiła się warka 19.10.2019 z masakrującym karmelem, zarówno w zapachu jak i smaku. Tego nie da się pić, palony cukier wręcz mdli.
Mam nadzieję, że to wypadek przy pracy i następne warki będą takie jak zawsze, czyli żywiczne, owocowe i orzeźwiające.

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoto-pomarańczowy, lekko zamglony [4.5]
Piana: Biała, drobna, wysoka, dość krótka [4]
Zapach: Delikatnie zaakcentowana słodowa podstawa, potem zioła, suszona trawa, orzechy, minimalny cytrus [3.5]
Smak: Wytrawne ale nie płytkie. Goryczka spora, ziołowa, długa i zalegająca [4]
Wysycenie: Średnie [4]
Opakowanie: Firmowy kapsel. Wzór na etykiecie kojarzy mi się z piwami Artezana [3.5]
Uwagi: Dobre ipa w klasycznej odsłonie. Zaskakujące rzadką na rynku wytrawnością i ziołowym profilem chmielowym. Bardzo pozytywne zaskoczenie za 6,5 zł
Warka 25/12/19

Moja ocena: [3.825]

[darekd]

Z wielką przykrością stwierdzam, że piwo z mojego miasta zaliczyło wpadkę.
Zawsze mi smakowało, a tu pojawiła się warka 19.10.2019 z masakrującym karmelem, zarówno w zapachu jak i smaku. Tego nie da się pić, palony cukier wręcz mdli.
Mam nadzieję, że to wypadek przy pracy i następne warki będą takie jak zawsze, czyli żywiczne, owocowe i orzeźwiające.

No to chyba kolejna wpadka (kupione w Kauflandzie). W zapachu karmel z masłem. Słabe wysycenie i w związku z tym słaba też piana.

Widzę po zdjęciach, że chyba zasyp słodowy w poszczególnych piwach się zmienia. U mnie jak na zdjęciu Darka z 2017. Prawie jak red ejl. W smaku też - karmel, dżem owocowy. Goryczka umiarkowana, ale dość długa i jest to jedyny bardziej przyjemny element nieudanej warki.

[grodek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłoty, wpadający w bursztynowy, lekkie zmętnienie. [5]
Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, mało obfita, niewielka ilość utrzymywała się na powierzchni. [3.5]
Zapach: Cytrusowy, lekko owocowy i ziołowy, do tego nieco nut karmelowych. [3.5]
Smak: Średnio treściwe, sporo cytrusów, nuta ziołowa, lekkie owoce. Wyraźna, długo zalegająca goryczka, finisz lekko kwaskowaty. [3.5]
Wysycenie: Niskie. [3.5]
Opakowanie: Firmowy kapsel, brak dokładnego składu (nie podano użytych chmieli oraz drożdży). Etykieta ok, ale jednak trochę blada. [4]
Uwagi: Butelka o pojemności 0,5L, termin do 21.03.2021. Można wypić, ale nie jest to piwo do którego będę miał ochotę wrócić.

Moja ocena: [3.6]