Kolor: Rzeczywiście miedziany, jak napisali na kontrze. [4.5] Piana: Kremowa, raczej niska, średnio trwała, znaczy szkło. [3.5] Zapach: Susz owocowy, biszkopty, nic od chmielu i trochę mysie z młyna zapachy. [3.5] Smak: Słodowy i owocowy profil, przede wszystkim suszone gruszki, kwaśne jabłka, prawie nic goryczki. [2.5] Wysycenie: Bardzo wysokie, zupełnie nieodpowiednie. [2] Opakowanie: Na etykiecie narysowana jest sympatyczna wiewiórka. Wykonanie proste, akurat lubię takie. Pełny skład, IBU-21. [4] Uwagi: To miał być belgijski dubbel, niestety nie wyszło im. Termin do 31.07.2018.
Kolor: Ładny, miedziowy, nieco zmętnione. [4.5] Piana: Złamana biel, drobnopęcherzykowa, mało obfita i w miarę trwała. [3] Zapach: Piwo o temperaturze około 18 stopni, jednak aromat dość nikły. Głównie jabłka, porzeczki z lekką nutą słodową i ziołową. [3] Smak: Piwo wytrawne w smaku, niestety również dość puste. Posmak owoców, lekka ziołowość i alkoholowa goryczka. Męczące w smaku, wyraźnie kwaskowate. [2] Wysycenie: Średnio wysokie, może być jak na dubla. [4.5] Opakowanie: Skromne, ascetyczne jednak na ładnym papierze. Pełen skład, firmowy kapsel. [4] Uwagi: Termin do 31.07.2018. Kiepski dubbel, nie smakowało mi to piwo.
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, nutki ziołowe i...
Comment