Kolor: Czarny, nieprzejrzysty. [5] Piana: Średnia do wysokiej, drobne pęcherzyki, raczej niezbyt trwała, lekko zdobi szkło. [3.5] Zapach: Bardzo leciutko kawa zbożowa albo palony jęczmień,zdecydowanie wyraźniej skórka pomarańczy i cynamon(umiarkowanie), troszkę owsu. Przyjemny, niezbyt intensywny, ciemne słody niestety nie są tu najwyraźniejsze. [3.5] Smak: Cynamonowy, kawa zbożowa, znowu skórka pomarańczy, słodkie, pełne, gładkie, goryczka średnia. [3.5] Wysycenie: Niskie, wraz z gładkością tworzy idealne połączenie. [5] Opakowanie: Ładna, czytelna etykieta, nie do końca dokładny skład. [4] Uwagi: Może być, ale równie dobrze mogłoby to być lżejsze świąteczne piwo - dodatki grają tu pierwsze skrzypce, z RIS-em wspólne ma tylko parametry. Jako RISa oceniłbym pewnie niżej. Warka do 28.02.2019.
Kolor: bardzo ciemny brąz wpadający w czerń. [5] Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, trwała. [5] Zapach: niezbyt intensywny, głównie czekolada z nutą pomarańczy, odrobina przypraw oraz delikatną palonością. [3.5] Smak: treściwe, ciężkie w odbiorze, faktura gładka, oleista. Wysoka słodycz z nutą pomarańczy i cynamonu, do tego trochę czekolady i minimalne posmaki palone. Alkohol pomimo wysokiej zawartości (9,8 % objet.) niewyczuwalny. Goryczka niska, nie równoważy wysokiej słodyczy przez co piwo jest słodkim ulepkiem. Zdecydowanie degustacyjne i deserowe, jednak butelka o pojemności 0,5L to zbyt wiele. [3.5] Wysycenie: dość niskie, dobrze dobrane. [5] Opakowanie: podany pełen skład, firmowy kapsel. Graficznie takie sobie. [4] Uwagi: Nie podeszło mi, za słodkie, zbyt mocno przyprawowe, brakowało nut palonych. Butelka o pojemności 0,5L, termin do 28.02.2019.
Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE zaprasza piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w Jubileuszowym X Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego.
Termin konkursu będzie zgodny z IV Częstochowskim Festiwalem Piwa (szczegóły...
Piwo sygnowane przez "The World of Neuschwansteiner Brauerei" ze Schwangau i choć adres wskazuje na nowy restauracyjny browar Schloss Brauhaus Schwangau, to jest on za mały na piwo, które jest dostępne w wielu regionach NIemiec (choć pewnie właściciel jest ten sam). NIe wiadomo, gdzie...
Comment