Dobry Browar, Steve IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    Dobry Browar, Steve IPA

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • samson-miodek
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2018.05
    • 2

    #2
    Piwo jest naprawdę poprawne. Dość spora podbudowa słodowa, bardzo przyjemna goryczka - nie jest na bardzo wysokim poziomie, ale pojawia się w odpowiednim miejscu i w odpowiednim natężeniu. Choć na początku wydaje się krótka, z czasem rodzi obawy o to, że będzie zalegać, ale ostatecznie jest taka jakiej bym wymagał przy takim piwie i deklarowanym IBU
    Piana bardzo niska, drobnopęcherzykowa, bardzo szybko zanika, lacingu brak.
    Niestety wyszynk w browarze jest, co dość oczywiste, w tak niskiej temperaturze, że z początku piwo ciężko ocenić. Po nabraniu wyższej temperatury, pojawia się konkretna ilość nut karmelowych, a piwo staje się dość ciężkie mimo tego, iż odfermentowanie nie jest szczególnie niskie.
    W pierwszym momencie aromat skojarzył mi się z Torpedo. Co prawda to wrażenie szybko znikło, ale sam fakt jest już godny pochwały
    Podsumowując - piwo absolutnie poprawne, przyjemne. Jeśli piwowar utrzyma poziom na pewno będę do niego wracał.
    Last edited by samson-miodek; 2018-05-19, 20:21.

    Comment

    • samson-miodek
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2018.05
      • 2

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika samson-miodek
      Jeśli piwowar utrzyma poziom na pewno będę do niego wracał.
      Oczywiście do piwa, nie do piwowara

      Comment

      • Pancernik
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2005.09
        • 9787

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Bursztynowy, lekko zamglony. [4]
        Piana: Brudnobiała, drobna, niewysoka i nietrwała. [3]
        Zapach: Cytrusy, owoce tropikalne i delikatne powiewy sosny. [4]
        Smak: Goryczka, konkretna, z akcentem orzechowym, ślad owoców tropikalnych i karmelu. [4]
        Wysycenie: Średnie. [4]
        Opakowanie: Typowe dla browaru, z niedźwiedziem , akcenty różowe. Piwo nie nazywa się "Steve IPA", lecz "IPA z Gniezna"! [4]
        Uwagi: Smaczna IPA, taka... mięsista .

        Moja ocena: [3.9]

        Comment

        Przetwarzanie...