Kolor: Bursztynowy, mętny. [4] Piana: Średnia, średnio trwała, zostaje spory kożuch. [4] Zapach: Dziwny, miód, owoce i silna stęchlizna. [3] Smak: Słodki, owocowy, miodowy i jednocześnie kwaśny, trochę jakby kiszony. Cytrusowa końcówka. Goryczka niska. [2.5] Wysycenie: Średnie. [4] Opakowanie: Ok, minus za brak szerszych informacji. [3.5] Uwagi: Dziwne piwo, jednocześnie słodkie i kwaśne, z nutami kiszonki/stęchlizny. Nie jest to kwas w stylu tych z Pinty. Niezbyt mi to odpowiada, sprawia wrażenie niezgranej mieszanki.
Kolor: Jasnozłoty, lekko zamglony. [4] Piana: Biała, wysoka, potężna, średniodrobna, bardzo trwała. [4.5] Zapach: O w dupeńkę - woda po ogórkach, takich przekiszonych… [2] Smak: Uch, kwasek, nawet może lekka sól... To nie jest moja bajka! Orzeźwiający, jak jakiś napój gazowany albo, za przproszeniem, RADLER . [3] Wysycenie: Wysokie jakoś. [4] Opakowanie: To chyba jedyny element, który pozwala mi jeszcze się nie poddawać. Stylistyka lat minionych, ale to była moja młodość, więc mi się podoba . [4] Uwagi: Coś bardzo dziwnego. Nie jestem pewien, czy to na pewno piwo... .
Aromat - no czuć, że jest ten syrop, Tak wyraźny, że już na starcie jest obawa, że to będzie ulepek. W tle jakaś taka trudna do określenia mniej przyjemna nuta (po przelaniu łodygowo-ziemista), która wraz...
Piwo awizowane jako Hazelnut & Coffee Imperial Dessert Stout
E: 24% wag.
A: 7% obj.
Piana opada szybciutko, niemal brak śladów na szkle.
W zapachu potężna dawka orzechowa, orzechy zdominowały pozostałe akcenty.
Podobnie w smaku, głównie nuty orzechowe, poodbite...
Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
Idąc za ciosem w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) od 2015 r. mają następny...
IPA. Ekstrakt 14*, alko 5,8%. Niepasteryzowane i niefiltrowane.
Chmiele: Idaho 7, Mosaic.
Piana - większa na starci potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasno pomarańczowy.
Aromat - cytrusy, mango. ...
Comment