Kolor: Pomarańczowy, trochę za ciemny. [3.5] Piana: Kremowa, gęsto zbita, niska, szkła nie zdobi. [3] Zapach: Cytryna i pomarańcza, a także świeżo skoszona trawa. [4] Smak: Mało słodu, za dużo podanego w składzie soku pomarańczowego, goryczka średnia w stronę niskiej, cytrusowa. [3.5] Wysycenie: Średnie. [3.5] Opakowanie: Papuga na etykiecie, na kontrze rozsądny opis i pełny skład. Podane jest nawet IBU-28. Firmowy kapsel Za Miastem. [4] Uwagi: W sumie to za bardzo się czepiam, jest to session IPA z pomarańczą i trawą cytrynową jako dodatkami i takie rzeczywiście jest. Absolutnie zgodne z intencją, tylko że ja wolę mniej dodatków do piwa. Termin do 21.01.2019.
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka
Lacing - sporo
Gaz - średni
Barwa - zamglony jasny żółty
Aromat - mini nuty cytrusów
Smak - słodkawe, cytrusy, ananas,...
Comment