Piwo gotowe do oceny
Maryensztadt, Brytyjskie Ale
Collapse
X
-
No to zmierzmy się z polską interpretacją stylu. Od razu ostrzegam, że zapachowo to zmierzenie się nie wypada najlepiej. Po otwarciu butelki, ale po przelaniu też, czuć lekko octowe zapaszki, niestety, po przelaniu, czuc też masło, jak się ustoi, świeżość, mineralność i raczej takie pilsowo-lagerowe klimaty.
Barwa jasna, regularnie żółto-złocista, piana nikła, nieregularne oblepianie szkła plus bardzo wąska obrączka.
W smaku głównie zrównoważona goryczka, lekki słód, lekka ziołowość.
Tak jak pijąc przed tym piwem Eleganta z Mosiny mógłbym orzec, gdybym nie wiedział, że jest to górniak, tak tu, gdybym nie wiedział, powiedziałbym, że to dolniak, a nie żaden ejl.
Termin: 31.07.2019.
-
Comment