Kolor: Brunatnoczarny nieprzejrzysty. [4] Piana: Beżowa, bardzo drobna, dość wysoka i trwała. [4] Zapach: Zawiesisty, bogaty... Czekolada, kawa, praliny wiśniowe, rodzynki, karmel... Chyba też powiew popiołu, ogniska...? [4.5] Smak: Wytrawny, pralinowo-czekoladowy, oczywiście gorzka czekolada. Lekko drapiący alkohol, ale nienachalnie. Po lekkim ogrzaniu wychodzi misiowatość... [4] Wysycenie: Niewysokie. [4] Opakowanie: Bączek, lakowana szyjka. Ciemna eta, trochę zbyt ciemna, choć niby zielona . [4] Uwagi: Dobre piwo na koniec wieczoru. Pod warunkiem, że wieczór we własnym fotelu .
Warka do 01-02-2022. Kupione jakiś rok temu, dopiero teraz odkopałem w piwnicy.
Piana marna, ale nie znika od razu.
W zapachu przede wszystkim czerwone owoce: wiśnia, jakby winno-rodzynkowo, po za tym nuty czekoladowe i kawowe. Przyjemny i złożony aromat.
Smakowo owocowo-pestkowe, troszkę tanicznej kwaśności, wyraźnie palono-kawowe, wytrawne, całkiem treściwe.
Fajne piwo, choć nie jestem pewien jak będzie się starzeć, skoro moje było już nieco kwaśnawe.
Comment