Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Złoty, w miarę klarowne. [4]
Piana: Biała, drobnopęcherzykowa, wysoka, trwała, ślicznie oblepia szkło. [5]
Zapach: Nafta, mango, marakuja, grejpfrut, ananas. [4.5]
Smak: Goryczka wysoka, żywiczna i grejpfrutowa, trochę toporna, niska pełnia słodowa, raczej wytrawny profil. Niestety końcówka wydaje mi się nawet wodnista. [3.5]
Wysycenie: Wysokie, może trochę wolałbym niższe, ale w sumie OK. [4]
Opakowanie: Bardzo prosta etykieta, niemniej piękna i wysokiej jakości. Dokładny skład. [4.5]
Uwagi: Raczej nie powrócę do tego piwa, które określiłbym jako mocno chmielona woda. Termin do 07.10.2019.
Moja ocena: [4.1] -
Dobry zestaw chmieli powinien gwarantować odpowiednie proporcje aromatów i smaków. To nie wszystko, bo bazą jest słodowa treść. W moim odczuciu trudno mówić o wodnistości, w tym przypadku. Stąd do "chmielonej wody" temu daleko. Piwo jest rześkie, ale nie wodniste. Mocne goryczkowo, ale nie w sposób zalegający, czy męczący. IBU jest akuratne do stylu. Czego mu brakuje? Niczego... no jest ciut mętnawe. no ale to już taka moda... 
To jest piwo do picia, które nie potrzebuje historii o buzdyganie czy innym orężu czy profesji. To źle? Chcę się napić piwa w stylu IPA, biorę, kupuję i konsumuję. Cała reszta jutro jest odpadem, którego nie warto pamiętać.
Btw, za piątkę brałbym częściej...Ostatnia zmiana dokonana przez e-prezes; 2019-03-28, 20:05.Comment
-
Ekstrakt 16.5*, alko 6.5%
Piana - więcej na starcie potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - rześkie cytrusy, trochę białych owoców, melon.
Smak - dość słodko, owocowość (białe owoce, melon), ananas. Nie za duża goryczka.
Całkiem nieźle. Gdyby była większa kontra goryczkowa było by znacznie lepiej.Attached FilesComment
-
-
Browar Jana więcej chyba sprzedaje dla obcych podmiotów niż firmuje własną marką i to jest takie piwo. Jak coś się sprzedaje dla kogoś nie pod swoją marką to może być nie do końca dobre (domysł). W sensie nie idealne. I takie też jest - nie idealne. Ale też oczekiwać od rzemieślniczego...2023-02-27, 11:09 -
Sour New England
Ekstrakt 12,5*, alko 5,2%
Piana - na dłużej prawie pełna warstewka.
Lacing - niewiele.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - lekki kwasek owocowy (cytrusowy).
Smak - słodkawe, lekko kwaskowe, bez...2023-06-30, 13:23 -
Dziwnym zbiegiem okoliczności pod tym samym adresem co smażalnia ryb (ryby doskonałe: smażone, z pieca, zupy rybne, tatar, etc.) figurują spółki Maltgarden, częściowo powiązane osobowo ze spółką Rewiński.
W ofercie są więc butelkowe popularne piwa Maltgardena (pils, pszenica, IPA, etc.).2022-06-27, 16:03 -
Browar z restauracją o dość dziwnej nazwie otworzył swe podwoje w listopadzie 2021. Nasza ekipa dotarła tu 12.02.2022 korzystając z ostatniego weekendu gdy można było wykorzystać Bilet Weekendowy PKP IC (beton zarządzający ta firmą zlikwidował go argumentując "bo ludzie jeździli... -
Cześć,
mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
Comment