Kolor: złoty, zamglony. [4] Piana: wysoka, pęcherzyki różnej wielkości, trwała, zostawia lekką koronkę na szkle. [4] Zapach: słaby, chmielowy, cytrusy, zioła, lekko słodowy. [3.5] Smak: dużo lepiej niż w zapachu. Chmielowy i lekko słodowy, są cytrusy, grejpfrut, żywica i zioła. Goryczka jest przyjemna, krótka i dość mocna jak na APA. Piwo jest średnio treściwe i smaczne. [4.5] Wysycenie: średnie. [4] Opakowanie: tak jak inne z tego kontraktu, prosta, niezła etykieta, firmowy kapsel [4] Uwagi:
19.11.2022 przed Poznańskimi Targami Piwa miałem okazję (w towarzystwie kilku kolegów z piwnej branży) odwiedzić jeden z najnowszych polskich browarów. Bo choć marka Za Miastem znana jest już od pięciu lat z kontraktów, to w tym roku piwa zaczęto warzyć u siebie. Zgodnie z nazwą browar...
IPA z alko 4.8%
W składzie chmiele: Tango, Callista, Admiral.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, blady żółty.
Aromat - cytrusy i zioła lekko, nuty skórki pomarańczowej. ...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka, trochę puchata.
Lacing - trochę było.
Barwa - zamglony, blady żółty.
Gaz - średni.
Aromat - cytrusy i zioła....
Comment