Piwo gotowe do oceny
Dolina BoBRU, Virage
Collapse
X
-
"multigrain" weizenbock -
czyli słody - jęczmienny, pszeniczny, żytni i owsiany.
Aromat - głownie goździki, trochę słodkich, dojrzałych owoców
Piana - średnia, gęsta, nietrwała, nieco dłuższa koronka
Barwa - b.mętna, brunatna
Wysycenie - nie tyle wysokie, co ostre, ale tu pasuje, musując-szczypiące
Smak - drożdże, goździki, owocowy, rześki kwasek, tonów słodowych jak na koźlaka mało, jak na styl zbyt mocno wytrawne
Treściwość - jak na styl dość niska
Mało krągłości czy miękkości koźlakowej, mocno "gęstwowe" - na języku zostaje osad, ale i tak fajne piwo.
-
Comment