Browar Stu Mostów, WRCLW Imperial Stout Nitro

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, oleisty. [4]
Piana: Ciemnobeżowa, niezbyt wysoka, dość drobna, dość trwała. Może dlatego, że nalewałem "tradycyjnie"...? [3]
Zapach: Nieco ostrzejszy, niż bez "nitro". Lekkie fenolki przykrywają praliny, a nawet alko. [4]
Smak: Karmel, czekolada, czerwone owoce, i - oczywiście - w tle alko, ale chyba o punkt bardziej wytrawny, niż wersja "standardowa". [4]
Wysycenie: Niskie. Nitro nitrem , ale niskie. [4]
Opakowanie: Małą flaszeczka, czarna, elegancka, wysokiej jakości eta i bardzo ładny kapsel . [4.5]
Uwagi: Bardzo smaczny, konkretny stout imperialny, ale... czy to nitro jest niezbędne?

Moja ocena: [3.925]

[e-prezes]

Mocne stouty mają małe naturalne nasycenie, a i często piana jest bidna. Użycie mieszanki azotowej znacznie poprawie wygląd takiego piwa.