Dobry Browar, Porter z Gniezna Cognac BA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    #1

    Dobry Browar, Porter z Gniezna Cognac BA

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4776

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Hebanowy, pod światło przy szkle bardzo ciemny brąz. [4.5]
    Piana: Brak, choć lałem dość mocno z butelki to pojawiła się tylko przy ściance kufla półobrączka z grubych bąbli. [1]
    Zapach: Porterowy, ciemnosłodowy, trochę toffi i karmelu. Ale z wyraźną nutą śliwkowo-winogronową w ciemnej wersji tych owoców. To chyba ten koniak. [4]
    Smak: Dość ostry, lekko gryzący w podniebienie. Koniak to chyba destylat z wina (lub winogron) i to bardzo czuć w tym piwie, beczka zrobiła robotę. Jednak chyba aż za mocno bo klasyczne porterowe nuty które chciało by się czuć (palone, gorzko czekoladowe) są minimalne. Za to występuje sporo nut winno- owocowego suszu, dość wytrawnego i z nutą alkoholową. Goryczka nieobecna. Nie jest to mój ideał portera, jednak może on smakować wielbicielom koniaku do których się nie zaliczam. Uśredniam więc ocenę i porównam z porterem podstawką bez beczki (mam butelkę). [3.5]
    Wysycenie: Niskie, i takie powinno być. [5]
    Opakowanie: Butelka pseudo NRW, etykieta czarna ze złotym miśkiem, kapsel czarny, parametry podane. Jakoś specjalnie nie zachwyca ale pasuje. [3.5]
    Uwagi: Przywiezione z browaru, nie ma lanego tylko butelka, kosztuje 25 zł.

    Moja ocena: [3.55]

    Comment

    • dadek
      Major Piwnych Rewolucji
      🍺🍺
      • 2005.09
      • 4776

      #3
      Tak wygląda:
      Attached Files

      Comment

      • becik
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛
        • 2002.07
        • 14999

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: czarne [5]
        Piana: jasny brąz, drobna, zwarta, do końca trzyma fason choć w zmniejszonej ilości [4]
        Zapach: lekki, dominuje koniak, dopiero potem lekka paloność [3.5]
        Smak: dość pełne i treściwe, pierwszy łyk to delikatny ale dominujący smak koniaku, w ślad za nim dopiero idzie kawa, gorzka czekolada oraz wiśniowo-śliwkowy lekki posmak w tyle języka [3.5]
        Wysycenie: trochę za duże [4]
        Opakowanie: fajna czarna etykieta, gładki kapsel ale czarny [4.5]
        Uwagi: Męczy pół litra takiego piwa, tekstura ok ale jak pisałem nie raz, jakbym chciał koniaku to bym sobie kupił, a jak piję portera bałtyckiego to oczekuję smaku portera bałtyckiego, a nie jakiegoś koniaku

        Moja ocena: [3.7]
        Attached Files
        Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2019-08-13, 17:33.
        Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Petitpierre
          23-25.07.2021, Rzeszów, V Rzeszowski Festiwal Piwa
          Petitpierre
          Mogło dojść do tego, że go w ogóle nie będzie, więc nawet jak opóźniony, dobrze, że udało się zorganizować. 14 browarów, bardzo duży wybór piw, w myśl zasady "dla każdego coś miłego", wydzielona strefa festiwalowa, ze stołami, krzesłami, wszystko git. Ponieważ dużo...
          2021-07-24, 08:50
        • Petitpierre
          2024.07.05-07, Rzeszów, VIII Rzeszowski Festiwal Piwa
          Petitpierre
          Warto zacząć może nie od tego, że browary zgłaszające akces spływały bardzo powoli (dzień przed Festiwalem wyglądało, że będzie z osiem), ale od fatalnej logistyki-rok temu były siedziska stoliki itd, a teraz tylko takie stoliki wyższe i też nie za dużo i niestety jak na raucie-na stojąco....
          2024-07-07, 17:28
        • darekd
          La Débauche, Cognac Barrel
          darekd
          O tym browarze w Angoulême, w historycznej francuskiej Akwitanii napisał Wpadzio (cholernie brakuje mi jego opisów...):

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...=1#post1318717

          Dodam jedynie, że...
          2022-05-28, 23:47
        • dadek
          Belgia, Bredene, Duinenstraat 47, Brouwerij Betsy
          dadek
          Bredene to miasteczko gminne sąsiadujące z Ostendą, wystarczy przejechać mostem nad terenami portowymi i kanałami uchodzącej tu do Morza Północnego rzeki Noordgeleed. By dotrzeć do browaru z dworca kolejowego Oostende można to zrobić tramwajem, wykorzystując przebiegającą tędy najdłuższą...
          2024-10-06, 21:38
        • darekd
          Amber, Po Godzinach - Hoppy Bock
          darekd
          Ekstr. 18,1%, alk. 7%

          Chmiele – Citra, Sabro, Chinook, Sybilla, Marynka. Chinook z własnych upraw browaru.

          Amber święci 30 lat, o czym przypomina gustowny okolicznościowy kapsel


          Aromat – początkowo chmielowo owocowo-cytrusowa nuta amerykańskich chmieli, następnie
          ...
          2024-07-21, 01:26
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...