Dobry Browar, Porter z Gniezna Cognac BA

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Hebanowy, pod światło przy szkle bardzo ciemny brąz. [4.5]
Piana: Brak, choć lałem dość mocno z butelki to pojawiła się tylko przy ściance kufla półobrączka z grubych bąbli. [1]
Zapach: Porterowy, ciemnosłodowy, trochę toffi i karmelu. Ale z wyraźną nutą śliwkowo-winogronową w ciemnej wersji tych owoców. To chyba ten koniak. [4]
Smak: Dość ostry, lekko gryzący w podniebienie. Koniak to chyba destylat z wina (lub winogron) i to bardzo czuć w tym piwie, beczka zrobiła robotę. Jednak chyba aż za mocno bo klasyczne porterowe nuty które chciało by się czuć (palone, gorzko czekoladowe) są minimalne. Za to występuje sporo nut winno- owocowego suszu, dość wytrawnego i z nutą alkoholową. Goryczka nieobecna. Nie jest to mój ideał portera, jednak może on smakować wielbicielom koniaku do których się nie zaliczam. Uśredniam więc ocenę i porównam z porterem podstawką bez beczki (mam butelkę). [3.5]
Wysycenie: Niskie, i takie powinno być. [5]
Opakowanie: Butelka pseudo NRW, etykieta czarna ze złotym miśkiem, kapsel czarny, parametry podane. Jakoś specjalnie nie zachwyca ale pasuje. [3.5]
Uwagi: Przywiezione z browaru, nie ma lanego tylko butelka, kosztuje 25 zł.

Moja ocena: [3.55]

[dadek]

Tak wygląda:

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarne [5]
Piana: jasny brąz, drobna, zwarta, do końca trzyma fason choć w zmniejszonej ilości [4]
Zapach: lekki, dominuje koniak, dopiero potem lekka paloność [3.5]
Smak: dość pełne i treściwe, pierwszy łyk to delikatny ale dominujący smak koniaku, w ślad za nim dopiero idzie kawa, gorzka czekolada oraz wiśniowo-śliwkowy lekki posmak w tyle języka [3.5]
Wysycenie: trochę za duże [4]
Opakowanie: fajna czarna etykieta, gładki kapsel ale czarny [4.5]
Uwagi: Męczy pół litra takiego piwa, tekstura ok ale jak pisałem nie raz, jakbym chciał koniaku to bym sobie kupił, a jak piję portera bałtyckiego to oczekuję smaku portera bałtyckiego, a nie jakiegoś koniaku

Moja ocena: [3.7]