Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Kolor złocisty, lekko zamglony, z widocznymi pęcherzykami na szkle. Piana minimalna, szybko znika, pozostawiając nieznaczną obręcz na powierzchni.
W aromacie wyraźne nuty winne, białego owocu, po grzaniu wyczuwalna beczka/wanilia z nutą alkoholu - rumu. Całość osładza nieznaczna nuta owocowa marakui.
Smak kwaskowy, winny, owocowy, do tego lekko pikantny i wytrawny po garbnikowe nuty i pochodne od dzikich drożdży.
Piwo ma średnie ciało, niską goryczkę. Wybitnie do degustacji.
Comment