Rock Browar, Weizenbock

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobursztynowy, lekko zamglony. [4]
Piana: Kremowa, bardzo drobna, śrendiowysoka i trwała. [4]
Zapach: Dominują nuty winno-owocowe i karmel. [3.5]
Smak: Słód, karmel i suszone owoce. Lekki alko... [3.5]
Wysycenie: Średnie. [4]
Opakowanie: W stylu browaru niestety, czyli przeładowana eta.
Wydaje mi się, że piwo nazywa się "Koźlak pszeniczny"... [4]
Uwagi: Fajnie, że ktoś robi weizenbocka. Trochę on nieuczesany, a może młody jeszcze...?

Moja ocena: [3.625]

[Pancernik]

Kolejne podejście, tym razem do wersji beczkowej na WFP.
Piwo jakby dojrzalsze, a może ja bardziej spragniony starej, dobrej piwnej klasyki.
Gdyby ktoś chciał na chwilę odsapnąć od amerykańskich chmieli, sosen czy asfaltów - polecam .

[Pancernik]

Obecnie, na całkiem fajnej etykiecie, parametry 6,0% i 16,1*.
Piwo nadal całkiem smaczne, choć - może podświadomie - uważam, że nieco zelżało...?
Poza tym, hop, hoooop!!! Kurka-rurka, tu nikt tego nie pije? Nie ocenia??? Co, tylko ipy-sripy…?

[darekd]

Obecnie, na całkiem fajnej etykiecie, parametry 6,0% i 16,1*.
Piwo nadal całkiem smaczne, choć - może podświadomie - uważam, że nieco zelżało...?
Poza tym, hop, hoooop!!! Kurka-rurka, tu nikt tego nie pije? Nie ocenia??? Co, tylko ipy-sripy…?

Ja piję ale na mojej etykiecie czyli obecnie jest 5,8% alk. i nie podali ekstraktu. Jak na koźlaka (tym bardziej pszenicznego) to niewiele.

Aromat - słodką drożdżówką, trochę suszu owocowego, karmelu. Delikatna korzenność
Piana - niska, pod dłuższej chwili nic nie zostaja
Barwa - brązowo-brunatna, zmętniona
Wysycenie - za niskie, jak na pszenicę zdecydowanie za niskie (stąd piana)
Smak - drożdżowe ciastko, dość słodkie, lekki prażony słód i susz owocowy. Znikoma korzenność na finiszu
Treściwość - solidna pełnia, ale koźlakowa lekkość

Znikome wysycenie (butelka) znacznie obniża ocenę. Gdyby nie to byłoby dobrze. Jest trzy na szynach. Szkoda, mam nadzieję, że to przypadek.

[darekd]