Dobry Browar, Porter z Gniezna

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Czarny, pod żarówkę przy dnie kufla pojawiają się ciemnobordowe przebłyski. [4.5]
Piana: Ciemnobeżowa lub jasnobrązowa, nalewane dość szybko, utworzyła się na około 2 cm, oczka nierównomierne przekrój wielkości od drobniutkich do dużych. Po dwóch minutach pozostała mgiełka na powierzchni z obrączką, śladów na szkle prawie nie ma. [3]
Zapach: Wyraźny, bardzo przyjemny, palony, czekoladowy, orzechy z lekkim karmelem i odrobiną czarnych wiśni w likierze. [5]
Smak: Pełnia ciemnej słodowości, więcej niż w aromacie słodkich nut owocowych (czarne wiśnie + śliwka), kojarzy się też z pitym w Portugalii mocnym winem Porto, łagodna czekolada, odrobina toffi. Goryczka nikła, alkohol dobrze ukryty, piwo bardzo dobrze ułożone, aksamitne, pije się bardzo dobrze a odczuwa procenty w głowie po dłuższej chwili. Oj, dobry ten porterek:P [5]
Wysycenie: Niskie, idealnie pasuje do całokształtu. [5]
Opakowanie: Butelka pseudo NRW niezwrotna, etykieta dość prosta, biała z miśkiem spijającym z baniaka, podane parametry, piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, kapsel czarny. [4]
Uwagi: Piwo leżakowane w tanku 5 miesięcy. Najpierw piłem wersję z beczki po koniaku Martell https://www.browar.biz/forum/showthr...ar#post1351741 i jakoś na maxa zachwycony nie byłem.
Ale podstawka smakuje mi bardzo, więc przybijam piątkę Docentowi mówiąc jego tekstem "jebać beczki"!:P.
Kupione w browarze w butelce za 17 zł, warka do 19.03.2020.

Moja ocena: [4.725]

[dadek]

Tak wygląda:

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarny [5]
Piana: jasny brąz, drobna, mocna, zwarta, do końca na piwie, nie osadza się na szkle [4.5]
Zapach: klasyczny, lekki, miły, palonej kawy i delikaktny zapach czekolady [3.5]
Smak: pełne, treściwe, fajna palność, wytrawna, posmak, kawy, gorzkiej czekolady, w tle odrobina suszonej śliwki, jak dla mnie momentami zbyt wytrawne poprzez lekko goryczkowy posmak paloności [4.5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: fajna, prosta etykieta, gładki kapsel [4]
Uwagi: Smaczny klasyk, wypity z przyjemnością, cena 17 zł w browarze...

Moja ocena: [4.175]

[Prusak]

Właściwie zgadzam się z oceną post wyżej poza jednym słowem: klasyk.
Jak na klasykę wyraźni zbyt szorstki ten porterek i z dużym udziałem nut palonych, gorzkich czekoladowych przy niemal niewyczuwalnych owocach, żadnych wiśniowo-śliwkowych klimatów.
Nie jest zbyt ciężki, raczej tak jak bym pił lekko podrasowaną black ipa z nieco mniejszą goryczką i nieco większą treściwością.